De très bons fromages de chèvre Bio : le goût est bien présent, et la qualité est constante.
Il existe des variantes aromatisées excellentes à goûter, pour l'apéro ou au cours d'un repas, d'un goûter... (Notamment la version "Bruschetta" : un délice à tartiner pour l'apéritif 😉👍).
Je vous les recommande chaleureusement : en particulier le chèvre demi-sec est une vraie pépite 😍👍!
Ce sont à mon avis les meilleurs de ceux que j'ai pu essayer autour de Cousance, et pour mes papilles ces excellentes fromages Bio de chèvre valent largement des grandes appellations très connues d'autres régions.
Je dis ça, je dis rien... !
On les trouve sur plusieurs marchés, perso je les vois aux marchés de Cousance et de Véria (près de St Amour).