Lisez attentivement cet avis car il y a beaucoup d'informations essentielles que je vais vous donner.
J'y suis allée un mardi, jour de pluie, dans l'après-midi vers 14h30 pour y acheter des coqs car un ami a dit qu'ils les abattaient le jour de l'achat après qu'on ait choisi et pesé les animaux, donc j'ai trouvé cela très intéressant. Déjà, à l'arrivée, l'adresse n'était pas exacte, il faut aller 300m plus loin que ce qui est indiqué sur Google (ce sont d'ailleurs deux jeunes du quartier résidentiel qui m'ont montré le chemin à emprunter, il faut passer sous le pont traversé par le RER B), la route était pleine de trous, et la pluie a accentué la présence de boue.
Passons maintenant au vif du sujet : la ferme et son fonctionnement. Alors, c'est une ferme pas trop sale et bien aérée donc l'odeur n'est presque pas présente. Ensuite, pour acheter une viande, quelle qu'elle soit, c'est selon son poids. Pour les coqs que j'ai achetés par exemple, c'est 3€ le kilo, et je sais que c'est 9€ pour les dindes. Avec environ 3kg un coq, vous en aurez donc pour 9€ à 11€ (pour les plus gros). CEPENDANT, ils ne sont pas abattus tous les jours : c'est seulement les mercredis et dimanches LE MATIN (ou avant la fermeture à 18h). Il commencent à abattre les chèvres et moutons à 6h et les coqs à partir de 8h30. Il faut donc venir très tôt ces jours là car il y a foule.
Comme je ne savais pas, je suis venue le mauvais jour donc j'ai pris mes 7 coqs vivants (parce que je ne vis pas à côté, je ne pouvais pas refaire ce long trajet le lendemain) pour un prix total de 75,20€. J'en profite pour remercier l'employé qui a pesé et amené tous ces coqs dans mon coffre.
Je finis avec les deux points négatifs : le caissier et le manque de renseignements sur Internet. Le caissier fumait dans sa cabine et me recrachait sa fumée dans le visage pendant l'encaissement.... (si vous avez mieux comme illustration du manque de respect...). Et s'ils avaient eu un site Internet pour expliquer tout ce que je viens de vous dire, je n'aurais pas passé 30 minutes à rédiger cet avis et 3 heures en cuisine pour déplumer tous ces coqs (c'est vraiment l'étape la plus longue et la plus fatiguante).
titine.o
MOUSSA.I
Ahmed.o
Ali.o
KAZ.0
Bheverly.
