Visite et dégustation en famille. Explications très intéressantes et complètes. Guide très sympa maîtrisant parfaitement son sujet. Nous recommandons.
Caviar de France
Pisciculteur · Biganos (33)
À propos de Caviar de France
Caviar de France est un éleveur, producteur et artisan de caviar français depuis 1993, situé près du Bassin d’Arcachon. L'entreprise élève des esturgeons dans des conditions naturelles et élabore son caviar artisanalement, offrant une production d'excellence aquitaine.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- CAVIAR DE FRANCE
- Forme juridique
- SAS
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 46.38B
- Création
- 25/09/2009
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Dirigeant
- PATRICK BUREAU
- SIRET
- 51510071700013 · SIREN 515100717
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (92)
Une très belle visite en famille- le tour est aussi complet qu’il pourrait l’être compte tenu des impératifs. La balade autour des bassins, puis les explications en direct d’une vidéo technique, nous aurons permis de comprendre tous les rouages de cette culture et de son commerce - Le cadre et la dégustation sont un vrai plus qui contribue au plaisir de la visite , sans oublier bien sûr les compétences et l’accueil de l’équipe.
Accueil sympathique, la guide nous a appris énormément de choses sur l’élevage des esturgeons, le tout suivi d’une dégustation. Un très bon moment.
Visite très agréable et très instructive, la guide est très investie, dégustation sympathique pour finir, moi qui ne connaissait rien au caviar, j'ai appris beaucoup de choses. Visite à faire, en cadeau original également. Je conseille.
D'après leur site web, on peut déguster et acheter du caviar sans rendez-vous. Nous avions soigneusement vérifié les horaires d'ouverture, ainsi que leurs pages Facebook et Instagram, pour nous assurer que la boutique était bien ouverte pendant les vacances d'été. À notre arrivée, une dame nous faisait visiter les lieux. Elle nous a annoncé que la boutique était fermée faute de personnel pendant l'été. Je comprends parfaitement, mais ils sont censés être prévenus à l'avance et l'information pourrait très bien être communiquée en ligne. Quand je lui ai fait remarquer que nous n'avions vu nulle part que la boutique était fermée, elle a répondu : « Pfff… Je ne suis pas magicienne, vous savez. » Nous voilà donc plantés là, à dix…
Peut être la possibilité de tester les différents produits aiderait
Accueil courtois, conseils bienvenus. Agréable dégustation..
Très belle visite de l'élevage d'esturgeon et du site de production. La guide était très sympa, très compétente et à l'écoute de tout les questions des participants. Caviar sublime fait dans des conditions idéales. À visiter absolument !
Visite très intéressante de la fabrication du caviar et dégustation en fin de visite. Excellent caviar
Le tarif, c'est uniquement pour la dégustation, car concernant la visite, il y a, certes, des explications claires mais pas grand chose à voir... Cela reste tout de même une chouette dégustation de caviar Ebène et Diva
Exceptionnel Très surpris par ce trésor proche de chez nous
Qualité exceptionnelle, rivalise avec les meilleurs fournisseurs de caviar au monde. Le meilleur moyen de découvrir vos préférences gustatives.
Différentes variétés et différents prix. Le 1er prix est excellent
N'hésitez pas d'aller chercher votre caviar pour Pâques. Excellent caviar.
Ça reste un produit très cher alors choisissez bien lequel déguster pour les fêtes et prenez le en novembre il est un peu moins cher.
J'ai l'habitude d'y aller pour les fêtes prendre du caviar mais l'accueil cette fois n'a pas été sympathique c'est pourquoi 3 étoiles.
Produits excellents . Un peu perdu en campagne ( Biganos). Pas très facile pour y aller.
Maison familiale, produits d'exception, élevage naturel Je recommande
Visite instructive, très bonnes indications et personnel sympathique
Visite très intéressante. Personne accueillante.
Visite très intéressante pour découvrir un type d'élevage et un produit pas forcément connu. Cependant, on ne voit finalement pas grand chose ! Un étang, quatre poissons et la boutique... On aurait aimé en voir plus, surtout à ce tarif (justifié en partie par la dégustation)
Visite très intéressante, un bon moment et une belle découverte du caviar français
Très bon accueil et très intéressant
C'est une visite très agréable où l'on comprend pourquoi ce produit est cher. Ça vaut vraiment le détour et la personne qui fait la visite est extrêmement gentille et passionnée.
Très jolie coin et caviar de qualité
Bon accueil très bien renseigné sur le caviar
Visite très intéressante, accueil sympathique et caviar d'une qualité exceptionnelle ! Bravo pour votre travail et passion.
Un lieu absolument a visité et goûter au bon caviar. Nous nous sommes rendus par hasard, sans rdv. En visite dans région, plus exactement en vacances. Accueil par une hôtesse des lieux bien sympathique et charmante. Nous avons effectué la visite des lieux pour finir déguster le bon caviar avec le bon vin de la région. Nous sommes repartis avec du bon goût dans la bouche. Effectivement l'explication sur la production, les manipulations jusqu'au produits finis et la manière de déguster nous a fait voyager. A recommencer, plutôt a se faire livrer, puisque ils font également la livraison en 24h, vu que c'est à 780kms ça fait un peu loin, et déguster a domicile c'est encore mieux.
Produits exceptionnels français, délicieux
Une belle découverte. Produits de qualité, au goût très subtil. Je recommande !
De très bon produits A découvrir pour les fêtes de fin d'année
Tres bon moment sur l'histoire du caviar, des gens passionnés.
Malgré la pluie (parapluies fournis) visite commentée très intéressante avec initiation à la dégustation pour un produit de luxe régional de grande qualité.
Une belle expérience
Bonjour , je souhaitais faire découvrir à des amis cet élevage réputé , à ma Grande surprise et surtout très GRANDE Déception , il nous est demandé soit le Pass Sanitaire , ou à minima un Test PCR . Vous adviendrez , que le Bon sens à ses limites , que la logique ignore ... Pour rappel : TERRASSE CAFE, Un test ( Assemblée Nationale pas de Test ) Dans le Métro ,pas de Test et encore moins de Pass ( Pour visiter un élevage d'Esturgeons en pleine nature , et potentiellement déguster un échantillon de Caviar ( Faut un Pass ) Comme toujours ( Avantages aux NANTIS , inconvénients au Peuple ! ) Deux poids de mesures ............ Je n'en veux en aucune façon à l'aimable personne que j'ai eu au téléphone et qui est dans l'obligation de faire respecter ces règles absurdes . Je suis désolé , Mais je me suis toujours promis de ne pas cautionner cette forme de chantage et de commerce .! Pour conclure : Le problème est le suivant, tant , qu'il y aura un publique consentant , malléable à souhait , cette bien triste situation perdurera . Et puis ,pourquoi ils s'arrêteraient , puisque les gens Disent Amen à tout !! Cordialement
Je conseille cette visite..degustation a tous...c'est 1h30 de visite très instructive. .j'y ai amené un nouveau groupe il y a 15 jours environ.une fois de plus.tous les participants ont été ravis. Jean-Pierre Élie GUIDACCO.COM .
Caviar excellent (Ébène ) et terrines d esturgeons délicieuses. . Petit bémol... il n y avait plus de terrines esturgeons foie gras......... lorsque je reviendrai je ferai la razzia .😂😉.. voilà. A bientôt...Courage pour la fin des travaux..
Visite guidée + dégustation très intéressant et raffiné
Une expérience à découvrir, une dégustation avec accord vin délicieuse. A faire et/ou refaire
Bon accueil. Très intéressant et très belle découverte au niveau de la dégustation.
Bon accueil, beaucoup d'explications très intéressantes bonne dégustation caviar ébène excellent
Très bonne expérience ! J' ai adoré !
Excellents caviars 100% français, particulièrement Ebène et Diva nos préférés depuis de nombreuses années. Au moins on est certains que ces caviars ne viennent pas de Chine, comme ceux vendus chez de grands faiseurs parisiens. Sans parler du bilan carbone pour arriver jusqu'en France.
Aucun soucis de la prise de commande à la livraison.... caviar de qualité
Nous avons été déçus par le caviar du Bassin (50 gr). Peu d’expression au nez, ce qui nous a d’abord étonnés, et puis une texture franchement pâteuse, pas de croquant, des grains ternes et mous. Ensuite, nous avons vainement cherché les arômes que nous nous attendions á devoir trouver. Un produit sans doute difficile á élaborer, trop peut-être… En tout cas nous ne sommes plus prêts á mettre autant d’argent pour si peu... Le caviar c’est peut-être surfait finalement, en tout cas, nous en sommes convenus mes convives et moi.
Suite visite guidée et dégustation à 25 euros on vous annonce 20 % remise sur nos achats en magasin Attention ⚠ cela est faux sur 227 euros nous n'avons eu que 11 euros de remise et tout ça sans facture. A ce jour je reste sans réponse d un courrier avec A R
Très bien à voir à faire ne pas hésiter à passer commande.