Charcuterie Pierre-Louis Pistorozzi

Petit moment sympathique avec Junior qui est un jeune homme très gentil et très dégourdi pour ses 16 ans. Petit bémol le repas un peu cher à mon goût 25€ serait plus adapté ou alors laissé à 35€ avec un apéritif et un verre de vin.

Une très belle découverte, authentique et familiale ! Nous avons été accueillis par le fils de la famille qui nous a fait découvrir l’exploitation porcine avec beaucoup de simplicité et de naturel. On sent vraiment qu’il s’agit d’une véritable affaire familiale, menée avec passion et beaucoup de cœur. Nous avons ensuite profité du repas dégustation, qui était vraiment très copieux, notamment le plat principal, et absolument délicieux. Les produits sont très bons et l’ensemble du repas est généreux. Le cadre est également magnifique, avec une très belle vue. Si vous recherchez une expérience authentique, simple, familiale et loin des activités trop touristiques, nous vous recommandons vraiment cette adresse. Une affaire familiale très bien menée, où l’on ressent la passion et le savoir-faire de toute la famille. Une très belle expérience !

En visitant, cette exploitation familiale, nous avons découvert la passion de ce jeune homme pour son travail... Ensuite, nous sommes allés déguster leurs charcuteries . Un repas plein de saveurs et généreux , avec une vue au top... Tout cela avec bonne humeur et convivialité. Nous avons adoré !!!

Une superbe expérience pour les papilles, les yeux et les oreilles! Visite et déjeuner le tout avec un guide extra (le fils du patron) nous avons passé un super moment en toute simplicité mais convivialité! Un délice absolu! Merci pour l’accueil et la gentillesse! La charcuterie est délicieuse !

Une formidable visite par un jeune homme qui nous a transmis sa passion et son amour des cochons. Une gouaille sans pareil .. la visite et le repas sont une expérience formidable… les cochons sont paisibles ..

Un très bon repas traditionnel. La charcuterie est bien sur à l'honneur. Un point de vue formidable depuis la terrasse.

Un lieu où nous venons avec ma femme depuis 5 ans... une cuisine authentique et excessivement bonne !!! Des gens accueillants, bienveillants et avec des produits.... de très haute qualité !!! Rendez vous est pris pour l’année prochaine ! Nous recommandons vivement !

Reçu par Pierre Louis junior ambiance magnifique, nous sommes repartis avec de la charcuterie pour toute la famille. Pierre Louis est jeune mais à une vieille âme , un accueil incroyable, digne des films d’Audiard dans une ambiance magnifique avec des produits d’exception. Que demande le peuple. À bientôt

Très belle visite de cette exploitation d’artisan charcutier corse depuis 2014. Nous avons fait la visite guidée avec un jeune homme (désolée nous n’avons plus son prénom) qui nous a fait découvrir toutes les facettes de leur métier avec passion, entrain et professionnalisme. Un grand bravo à lui pour son accompagnement et sa manière de nous présenter les choses a à peine 15 ans ! Après la visite, nous avons dîné sur place dans leur restaurant magnifique, entouré de pierres et bien sûr de charcuterie corse. Les plats étaient délicieux et la dégustation de charcuterie incroyable. Une superbe expérience qui nous a permis de mieux connaître le terroir de Corse grâce à eux. Foncez leur rendre visite si vous êtes vers l’Ile Rousse ou Calvi.

Si vous aimez la charcuterie vous pouvez allégement ajouter une étoile aux 5 et si vous êtes dans un mood passion cochon alors ajoutez en une de plus. Bref, c’est bon, le repas copieux, le cadre au milieu du maquis incroyable. Les milans volent, la charcuterie s’envole.