Château La Vieille Croix

La photo illustrant ici ce château mériterait autre chose qu'un pignon peu intéressant ! En effet ce vin, que je n'ai pas encore dégusté, est un des Fronsac préférés de Sophie, la sommelière du meilleur restaurant du secteur ( Le Saillant ). Et ce n'est pas la proximité qui la motive, puisque la carte des vins de ce restaurant, situé à 300 mètres, est aussi riche que les plats servis sont raffinés. Si vous allez rendre visite à l'un de ces deux établissements, n'hésitez pas à découvrir le second et, pourquoi pas, le Château DALEM qui est mon Fronsac préféré. Jean-Yves Brieux - Saint-Aignan