Chevrerie de la curriaz

J’ai eu le plaisir de découvrir sur place ces fromages de chèvre artisanaux élaborés en monotraite, et je dois dire que la qualité est exceptionnelle. La texture est fondante, le goût est à la fois fin et prononcé, sans être trop fort : un parfait équilibre. Mention spéciale pour la version cendrée et les crottins demi-sec ou affinés, qui sont tout simplement incroyables ! On sent vraiment le savoir-faire et la passion du travail bien fait derrière chaque pièce. Je recommande les yeux fermés à tous les amoureux du bon fromage. Un incontournable pour les vrais gourmets !

tout simplement magnifique, pas étonnant que les fromages soient si bons !!!!

Trop bons. Fromages de chèvre découverts par hasard sur le marché d’Aix les Bains (samedi matin). C’est devenu un rdv hebdomadaire. A recommander chaleureusement.

Super élevage ! Fromages excellents Bravos pour ce travail

Chevrerie parfaite beaucoup de choix dans leurs fromages et de très bonne qualité je conseille. De nouveaux de passage en Savoie encore et toujours les fromages sont toujours aussi bon à refaire 👍