DESMARS & SALANTS EMILIE PALUDIERE à GUERANDE

Saler moins mais saler mieux ? telle est la devise d'Emilie qui n'a pas son pareil je pense pour animer une visite des plus captivantes. Un grand merci et bonne récolte

Un merveilleux moment passé auprès d’Emilie et de son papa. Nous avons appris énormément de choses dans une ambiance conviviale et détendue, une expérience qui vaut vraiment le détour !! Merci pour l’accueil ❤️

Nous avons eu l occasion de faire la visite de la saline d Emilie en famille. Emilie est très interessante à écouter. Elle transmet son savoir et sa passion à la perfection. Nous avons tous apprécier la visite. C était super. Nous souhaitons à Emilie et son papa de longues années d exploitation. Belle saison à vous. Et au plaisir de revenir acheter du sel.

Visite très intéressante Émilie sait partager son expérience de paludière et l'histoire de sa famille avec enthousiasme. Je recommande vivement la visite

Très belle découverte du métier de paludier et du fonctionnement d’une saline, grâce à Émilie, qui nous a fait vivre un moment au cœur de son métier avec passion. On ressent vraiment la richesse de ce savoir-faire et le lien avec la nature. Merci pour ce partage, et bravo de faire vivre ce patrimoine familial.

Je n'avais jamais vu une note de 5/5 sur autant d'avis mais s'est amplement justifié. Nous avons passé un très agréable moment avec Émilie & son papa. Quel beau métier, quelle passion. Le meilleur souvenir de nos vacances.

Une visite et des explications hors paire!! Emilie est vraiment passionnée et adore transmettre. Une petite heure avec elle ou l’on ne voit pas le temps passer et où on apprends beaucoup 🥰

Visite très intéressante. Emilie fait partager sa passion pour son métier et est à soutenir! Je recommande vivement.

Visite qui a ravi petits et grands. Nous avons appris beaucoup sur les salines, la production de sel et les différents sels. Un grand merci à Émilie pour nous avoir partagé son quotidien, sa passion et son travail si varié.

Emilie s'est vous accueillir avec sa passion, son sourire et elle sait vous expliquer son métier, maintenant je n'achète plus de sel fin, je vais suivre son conseil " mettre moins de sel mais de qualité" . C'est vraiment à faire. Merci Émilie Gaëlle et Christophe

Superbe visite, très bien expliqué, très intéressant. Emilie est au top. Les produits sont d'une qualité exceptionnelle. Merci pour tout et bravo pour votre courage

Vous attendiez sur le bord de route vos visiteurs, nous nous sommes arrêtés et on s'est joint à vous. On ne l'a pas regretté. Métier Passion que vous expliquez à merveille. Votre papa et vous avez beaucoup de courage et il faut rencontrer des personnes comme vous pour apprécier encore plus le meilleur des sels. Bon courage pour la saison qui arrive.

Nous avons passé un agréable moment et instructif en compagnie d'Emilie. Qui nous a raconté son métier de Paludier. Métier de passion, de patiente et tout en finesse. Merci Emilie pour cette heure de partage ! Nous vous souhaitons une belle et bonne saison ! Céline et Régis

Nous avons eu le plaisir de visiter l'exploitation d'Emilie lors de retrouvailles familiales samedi dernier et nous en sommes ressortis, petits et grands, absolument enchantés Un grand merci à Emilie et à son Papa passionnés tous les deux pour cette visite passionnante. Nous avons appris énormément de choses sur le métier de paludier et le sel de Guérande. Nous recommandons cette visite les yeux fermés : Superbe expérience

Bonjour Emilie, Nous avons bien reçu notre commande ce matin, merci. Nous sommes ravis de pouvoir réutiliser le sel de vos salines. C'est un produit de première qualité. Fumer notre poisson et notre jambon avec vos produits est bien meilleur : le goût est intense. Utiliser vos produits en cuisine rehausse considérablement la saveur de nos plats. Continuez comme ça, nous ne manquerons pas de vous recommander ! tot de volgende levering Luc et Rita Diopere Eernegem Belgie

Samedi, nous avons eu l’occasion de visiter cette saline familiale. Émilie, nous a fait découvrir l'art ancestral de la récolte du sel. Si votre souhait est de parcourir les marais de façon plus confidentielle et en dehors des circuits touristiques, je ne peux que vous conseiller de faire appel à Emilie !!! Et à la fin, vous pourrez profiter de la boutique et vous offrir un bon sel !!! Merci encore une fois pour la visite, Emilie .

Émilie incarne avec passion son métier de paludière. Merci pour cette visite complète, accompagnée de mes clients Siblu à Piriac !

Les autres commentaires parlent d’eux mêmes mais je voulais tout de même ajouter le mien. Nous sommes venus avec mon père sois le conseil de mon parrain et n’avons pas été déçu. Un grand merci à Émilie pour cette découverte du métier et de son histoire. Explication claire et émouvante notamment sur l’histoire de sa famille. Elle nous a transporté du début à la fin et avons pu lui acheter du sel pour chez nous. Je vous recommande vivement la visite.

Super visite avec Émilie ! 😊 Les autres commentaires parlent d'eux-mêmes, il y a peu de choses à rajouter 😊 Emilie nous raconte le métier de paludier et le fonctionnement des salines, on boit ses paroles (mais pas la tasse 🤪). Elle est très pédagogue, passionnée et joviale. C'est une petite entreprise familiale, elle y travaille juste avec son papa, ils méritent d'être connus et soutenus ! Bravo pour votre reconversion et tout votre travail ! Merci et à bientôt (pour recharger mes petits pots de sels)

Une visite très enrichissante et très riche sur le métier de paludier que nous partage Émilie et son papa, deux personnes très sympathiques qui partage leur passion de leur saline, de beau parcours professionnel et familiale. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à vous arrêter à la saline d'Emilie, nous rentrons la tête remplis de connaissances sur la fabrication du sel et bien sûr de bons produits directement du producteur pour nos assiettes. Encore merci à Émilie et son papa pour nous partager leur passion.

Pas une simple visite désincarnée. On partage avec Emilie, outre de précieuses et importantes informations sur son travail et sur cet or blanc, un parcours de vie fait de reconversion réussie et d’une pétillante aventure qui flirte avec le succès. Emilie et son papa ont l’œil qui brillent de ceux qui vivent un métier « passion » ; exigeant, parfois éreintant. Merci pour ce beau moment de partage ! Nous n’achèterons plus jamais de sel fin industriel 😉

Visite très ludique sur le métier de paludier, Emilie a fait revivre les marais salants où elle récolte le sel et cueille la fleur de sel en surface ! Prix très raisonnable et superbe qualité!! Merci Emilie pour votre beau travail !

Super visite du marais salants de Guerande d'Émilie et son papa. Une belle histoire familiale et reconversion professionnelle. Émilie partage la passion de son métier qu'elle explique de façon naturelle...bref salez peu mais salez mieux...et bien évidemment nous conseillons!

Très belle visite en famille. Notre aîné était ravi, Emilie explique très bien, le format est super. Et super de voir ce duo père fille 😍À faire si vous êtes dans le secteur ! ✅👌

Magnifique découverte et très instructif. Emilie explique très bien son métier et nous donne envie de consommer mieux le sel. Le lieu est très beau ainsi que la route qui nous y mène. Merci beaucoup nous reviendrons et nous commanderons à partir de ce jour sur le site d'Emilie

Je croyais que nous allions simplement récolter le sel dans un salant, une expérience pratique et rustique. Mais ce qui nous attendait était bien plus riche et captivant. Une petite femme, frêle en apparence mais incroyablement vivante, nous a accueilli avec un enthousiasme désarmant. Elle nous a entraînés dans le voyage du sel, depuis la mer jusqu’à notre assiette. Avec passion, elle nous a expliqué les étapes de l’évaporation, la patience des marais et le savoir-faire des sauniers. Ses mots faisaient danser les cristaux de sel devant nos yeux, rendant visible l’invisible. Nous avons découvert que le sel naît du vent, du soleil et de la main de l’homme. Chaque grain devient alors une histoire, un fragment de nature et de labeur transmis avec fierté. Ce moment simple s’est transformé en une leçon de vie inattendue. Finalement, nous sommes repartis plus riches que prévu : avec du sel, certes, mais surtout avec un respect profond pour ce que nous pensions banal. Elle nous a convaincus que le sel n’est pas un simple condiment, qu’il est là pour relever le goût de n’importe quel plat, et que de tous les sels, celui besogné par les générations de paludiers reste préférable à l’industrialisation et elle nous en a donné les preuves. Visitez son exploitation….et vous comprendrez…

Visite très intéressante : Emilie nous explique pendant que son Papa récolte. Métier très intéressant à découvrir. Merci pour votre gentillesse, nous penserons à passer commande en ligne pour se réapprovisionner !

Visite très intéressante. Emilie et Dominique sont très accueillants. Emilie est passionné et nous l’a fait ressentir pendant la visite. Elle a était à l’écoute et réactif pour nos questions . On vous conseil d’acheter son sel!!! Un gros bisous à Chanel, et encore merci. Marina Enzo Suzeau et Lindsay Donnet

Un super visit, tres intéressant - Emilie est très passionné par son travail. C’etais un vrai plaisir et nous avons bien apprécié. Je le recommande fortement - il faut le faire avec Emile, personnalisée et familiale. Le sel est super!!

Nous avons visité la saline d'Emilie. Tres belle visite instructive, animee par Emilie tout sourire. Nous avons apprecié cette visite et les explications ludiques et claires. Encouragez les paludiers indépendants et venez profiter d'une visite authentique !

Emilie nous a expliqué avec passion et tout en sourire son métier, son environnement, sa production. On apprend beaucoup de choses. Le cadre est magnifique. L'organisation de la visite dans son ensemble est parfaite : réservation, explication, communication. Nous avons pu partager et discuter également avec son papa. Nous avons pu acheter sur place qq produits. Arrêtez vous pour rencontrer et en apprendre plus sur le métier de paludier. Un grand merci à Émilie et son papa pour ce moment très agréable passé en leur compagnie

Quelle belle rencontre avec Émilie passionnée par son métier de paludier. Une visite très bien expliquée. Emilie est extrêmement sympathique, cool Sincèrement il faut aller chez ces petits paludiers pour découvrir ce métier de passion pour Émilie. Un grand merci Émilie pour cette visite.

Rêve de petite fille exaucé: visiter et connaître les secrets des marais salants de Guérande ! Un grand merci à Émilie qui est une paludière passionnée, où chaque détail a un sens! Sa gentillesse et sa bonne humeur la font se démarquer davantage. Ses produits sont de qualité, innovants , soucieux du travail d'autrui et de l'environnement (elle vous expliquera 😉) Une jolie saline à visiter et permettre à une "petite" exploitation familiale d'avancer encore et encore! Car, comme on dit: "paludier, c'est un métier!!! " Félicitations, bonne continuation et au plaisir !!!! Caroline, Benoît et Ilario

Excellente visite de la saline d’Emilie et son papa et explications au top!!!! Nous avons appris pleins de choses et sommes absolument ravis!!! Une paludière passionnée qui transmets si naturellement son savoir! Nous conseillons sans hésitation!

Magnifique expérience avec Émilie paludière expérimentée. J'ai été captivée par ses explications simples, précises et fort intéressantes sur le fonctionnement de sa salinière. Je recommande grandement cette visite. Brigitte

Une très bonne visite avec Émilie qui a su nous faire partager sa passion avec des explications claires et faciles à comprendre. Si vous voulez en savoir plus sur les marais salants je vous conseille vivement cette visite. C était vraiment sympa !

absolument passionnant. attendez vous à devenir incollable sur les salines et le sel de la mer à la table. Mathilde a été une très bonne guide et Dominique a été très accueillant. nous recommandons la visite de cette saline 100% familiale et 100% authentique.

Très bonne visite avec de très bonnes explications. Merci à la saisonnière Mathilde pour son sourire, sa bonne humeur et son implication. Beaucoup plus intimiste que de passer via les coopératives où il se retrouvent dans des groupes de plus de 20 personnes. On prend vraiment plaisir à acheter du sel à la fin en ayant compris la complexité de fabrication et de l'implication que ça demande dans l'emploi du temps. Au moins on est sur que ce n'est pas un attrape touriste.

Très bonne visite avec le papa d'Émilie qui explique bien le fonctionnement des marais salants ! On se rend finalement compte de la complexité et technicité de ce métier et on prend plaisir à acheter du sel directement au producteur, fruit de son travail et Paludier depuis plusieurs générations ! J'ajouterai aussi ambiance conviviale et gentillesse de Dominique qui prend le temps de discuter avec vous. Allez-y, au moins ce n'est pas un attrape touristes !

Au delà de la visite d'un endroit magnifique et hors des sentiers battus, c'est une rencontre qui fait tout le charme de cette saline à Guérande. Emilie (qui embarque toute sa famille dans sa passion) fait découvrir à qui le souhaite le sanctuaire du sel, l'histoire de la région - de loin dominée par l'activité des paludiers-, les salines et l'agriculture locale. En quelques instants elle vous fait voyager par le biais de la visite des marais salants, vous permet d'assister à la récolte du sel (si le temps le permet) et même à la degustation de sa production. Mieux encore, elle a su faire preuve d'imagination en associant des épices de qualité venu du bout du monde à sa fleur de sel en créant une gamme que vous aurez même la possibilité de rapporter à la maison. Une activité originale, accessible aux petits et aux grands, proche de la nature et partagée par une passionnée, bref une activité que l'on adore. BRAVO!! @emiliepaludiereguerande #sel #guérande #paludière #passioneeetpassionnante