Ferme.telA
Alain GEOFFROY Google
Fromages d'exception ! Accueil très sympathique. Biquettes très bien entretenues magnifiques. À voir et déguster !
FERME BIO
EARL Lebbe
Ferme bio · Villefranque (65)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de EARL Lebbe
EARL Lebbe est un établissement de la catégorie « Ferme bio » situé à Villefranque (65700). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:00 – 12:00 · 16:00 – 19:30 |
| Dimanche | 10:00 – 12:00 |
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Avis clients (25)
Avis Google
4,6
25 avis
M
Martine Sedan Google
Belles chèvres. Délicieux fromages tomme et lactiques. Super bière brassée par Pierre Leble qui est très accueillant . Superbe endroit . A visiter et à déguster !!!
S
Sophie Alessandrin Google
Très accueillant, très professionnel, bon fromage, je recommande
M
Myriam Van De Walle Google
C est un endroit que l on adore d'une part pour ses variétés de fromage, la bière parfaite son emplacement sympathique je recommande vivement
Réponse du professionnel : merci pour vos compliments si sympathiques , nous les transmettons à nos chèvres
M
Melinda Montauge Google
Fromage de chèvre excellent
B
BN Defrance Google
La ferme au chèvre 🐐 puis les fromages et plus la bière 🍻 sont de très bon produit ! C'est ouvert tout les jours faite un petit détour des personnes très agréable un bon accueil !
Réponse du professionnel : merci à vous pour votre visite
S
Sébastien Fouilleul Google
Pour les amateurs de bière, excellent !!!
S
Stéphane Cros Google
De la bonne bière artisanale locale et un excellent fromage de chèvre... Si vous passez devant, n'hésitez pas.... D'ailleurs même si vous faites un petit détour, vous ne serez pas déçu.. Bravo Annick et Pierre
Réponse du professionnel : Merci Stéphane, juste une petite correction la bière n'est pas artisanale mais Paysanne, car elle élaborée à partir de l'orge qui pousse l'hiver et le printemps dans nos champs ensuite vient l'hiver où elle est maltée , c'est à dire que nous conduisons la germination de l'orge pour optimiser sa production d'enzyme, ce malt vert est séché avec précaution et pour cela j'utilise le méthane produit par le fumier des chèvres.
Le malt est conservé en sacs de 25 kilos et à chaque brassin j'aplatie 100 kilos pour l'empater avec de l'eau tiède et démarrer le brassage. C'est également avec le bio méthane que le moud est élaboré et bouilli avec du houblon bio.
Le lendemain les chèvres se régaleront de 200 litres de drêches et d'excédents de levure.
Il ne reste que le plein de la voiture GNV à faire au bio méthane pour aller livrer les fromages et la bière, et la boucle est bouclée.
Voilà tout ce qu'il y a dans cette bière "L' Amalthée " qui porte le nom de cette chèvre qui nourrit Zeus.
Cette bière a de Paysanne toute la simplicité de son élaboration et toutes les solutions environnementales de production de l'énergie.
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:Samsuffit. Google
Catastrophe!!!!! les chèvres sont écornées et enfermées pour de la méthanisation. Je déconseille d'acheter leur fromage Pour faire suite à votre réponse, pour obtenir le label bio, l'éthique exige que les animaux ne soient pas enfermés et interdiction d'écornés à moins d'obtenir un passe droit.
Réponse du professionnel : Prévenez-nous de votre prochaine visite et nous nous ferons un plaisir de vous informer sur notre élevage et de la place de la méthanisation dans l'agriculture biologique que nous pratiquons.
Votre témoignage nous motive pour vous faire découvrir le mariage entre la bière et le fromage...Vous verrez ce n'est pas si catastrophique.
L
Ludovic Quatrecotes Google
Excellent fromage et un très goût dans la bouche
Réponse du professionnel : il fallait la bière avec le fromage
J
Jean-Pierre Appellis Google
Très commerçant A l'écoute des besoins
Réponse du professionnel : Bravo au bénévole de Gourmand'Ici
N
Nadine Brazille Google
Très beau lieu excellent accueil et délicieux fromages et bierres ! Je recommande fortement cette ferme bio !!!
Réponse du professionnel : Merci Nadine, nous vous attendons pour une prochaine visite.
G
Gilles Lepers Google
Le téléphone ne répond pas. J'y suis allé et je n'ai trouvé personne. Pas d'accueil, point de vente désert en fin de mois de juillet. Peut mieux faire, à corriger d'urgence.
Réponse du professionnel : Excusez-nous de ne pas être à côté du téléphone, nous ne sommes pas seulement un point de vente et nous assurons de nombreux travaux en extérieur, nous nous assurons d'accueillir au mieux les clients.
Rappelez nous votre échec et nous partagerons une dégustation de nos produits avec grand plaisir.
C
Catherine ESTELLE Google
Produits excellents et bio bon accueil
Réponse du professionnel : ah! si même l'accueil est bio , c'est Top