Ferme.telF
Frederick Welker
Bonne truites au safari de la société de pêche de poliat et truites très vaseuses immangeable pour le safari Renault truck parole d'un cuisinier de métier.
PISCICULTEUR
EARL LES SOURCES DE L’ÊTRE
Pisciculteur · Polliat (01)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de EARL LES SOURCES DE L’ÊTRE
EARL LES SOURCES DE L’ÊTRE est un établissement de la catégorie « Pisciculteur » situé à Polliat (01310). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 12:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 16:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 13:30 – 16:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (51)
4,6
51 avis
P
Pierre-Henri Exbrayat
Truites exceptionnelles. Merci
c
cha Bsa
Très belle découverte à la fruitiere de Sillingy des" steaks de truite surgelés" Produits vraiment excellents très fins C'est toujours un plaisir d’acheter des produits de qualités ! Merci pour votre travail ! Au plaisir d’en racheter
R
Raph
J ' aimerais avoir une explication sur les prix pratiqué chez fermandise à St denis les bourg . Des œufs de truite à plus de 12 euros le tout petit pots plus de 100 euros le kilo et encore je crois que l on est plus près des 130 euros du kilo , des filets de truites fumé à plus de 78 euros du kilo . De plus en circuit court car très proches de chez vous . Comment expliquer des prix aussi haut ? On nous prendrais pas pour des vaches a lait , c est du gavage à ce prix la non ????????? Je trouve des œufs de truite français( élevage France) en grande distribution à 4,50 euros le même pot que vous . Comment voulez vous que les gens achète local si vous êtes 4 à 5 fois plus chère sur vos produits.
Réponse du professionnel : Bonjour Raph,
avec beaucoup de retard dû à une surcharge de travail, je vais vous répondre tout simplement. Je suis un tout petit producteur, donc un volume de production très petit, je subis les même augmentations que tout le monde sur des charges déjà très conséquentes. Avec mes 5 collaborateurs, nous élevons nos truites dans le plus grand respect de leur bien être (indispensable pour éviter tout risque sanitaire, ne pas vacciner et traiter avec des antibiotiques) et nous transformons nous même nos produits gage d'une traçabilité exceptionnelle. Nous nous efforçons tous les jours d'exécuter au mieux notre façon de travailler pour fournir à notre aimable clientèle un produit d'excellence.
La notoriété et la reconnaissance de l'EARL les sources de l'être prouvent aujourd'hui que nous sommes sur la bonne voix.
Je déplore tout comme vous que quoi que ce soit, la qualité a un coût.
Je vous invite à me rencontrer sur mon exploitation afin de vous ouvrir les coulisses de notre travail au quotidien et ainsi, au mieux, vous faire changer d'avis, au pire vous faire découvrir un métier de labeur, de contraintes, d'exigences, de galères...en un seul mot: sacerdoce.
Au plaisir de vous rencontrer
Jérôme Teppe
M
Marion Padovani Méthais
Produits de qualités. Équipe très agréable
P
Patrick Faucherre
Association cliente depuis nombreuses années, nous avons toujours été satisfait du service rendu de la qualité des poissons et de l'accueil du responsable.
T
Thibaud Rude
Très bonne accueil, truite de très bonne qualité.
M
Marie-Thérèse GUEROULT
Le patron nous a fait un accueil super nous avons fait un tour de son domaine, nous n'avons pas encore goûté aux produits achetés, demain nous dégusterons la truite fumée