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FERME BIO

Ferme Aquacole de L'Île Madame

Ferme bio · Port-des-Barques (17)

4,2 875 avis Google Ouvert
Ferme Aquacole de L'Île Madame — Ferme bio

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Ferme Aquacole de L'Île Madame

La Ferme Aquacole de l'Île Madame, située en Charente-Maritime, propose une expérience unique de vente directe et de restauration sur place. Accessible à marée basse, elle offre des produits issus de l'agriculture biologique tels que sel, salicorne, moutarde, et huîtres affinées.

Sel artisanalSalicorne (culture et transformation)Moutarde (production de graines et recettes)Huîtres affinées dans les clairesÉlevage de moutons et agneaux BoutiqueRestauration sur placeGoûter à la FermeVente directe de produits

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:00 – 18:00
Mardi 10:00 – 17:00
Mercredi 10:00 – 16:00
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (875)

Avis Google
4,2
875 avis
5★479
4★245
3★70
2★28
1★53
M
Mélissa DELARUE Google

Après une petite randonnée sur l’île Madame, nous avions prévu dès le début de nos vacances de nous arrêter à cette ferme aquacole, et nous n'avons pas été déçus. 😉 Dès l'arrivée, de nombreuses informations sont partagées sur le site pour expliquer le travail des éleveurs et leur passion du métier. C'est un lieu idéal pour apprendre et découvrir les secrets de l'ostréiculture locale. 🤗 L'arrêt pour goûter les huîtres est évidemment obligatoire, et ce fut une super découverte gustative. Nous sommes ravis d'avoir découvert cet endroit authentique que nous recommandons sans hésiter.

C
Charline Google

🐟 Petite découverte de la ferme aquacole ! Un endroit agréable, avec des produits frais et une équipe vraiment sympathique et accueillante. 😊 Par simple curiosité, nous aurions toutefois beaucoup aimé pouvoir découvrir un peu plus les coulisses de la ferme : voir comment se fait la récolte, comprendre le travail au quotidien et découvrir ce savoir-faire directement sur l’île. 🌊🐟 Une petite visite ou quelques explications supplémentaires auraient été un vrai plus pour nous ! 😊

W
William LAURENT Google

la ferme aquacole de l’île, où l’on peut faire une pause pour se restaurer et découvrir les produits de la mer. Une boutique de produits locaux permet de découvrir quelques spécialités de la région, une production sur l'île. Concernant l'’Île Madame, c'est un véritable petit coin de nature où il fait bon se promener. L’île a conservé un caractère sauvage et préservé, ce qui lui donne beaucoup de charme. Une partie boisée, puis des espaces plus ouverts offrant de beaux points de vue sur le littoral. On y découvre également les fameux carrelets, ces cabanes de pêche sur pilotis typiques de la région, qui font partie intégrante du paysage. Pour vraiment profiter de l’île, le mieux est de la découvrir à pied, tranquillement, en prenant le temps d’observer la nature et les paysages. Avec plus de 180 espèces d’oiseaux recensées, c’est également un endroit particulièrement intéressant pour les amoureux de nature et d’ornithologie. Un lieu authentique, paisible et encore préservée, où nature, patrimoine et gastronomie locale se rencontrent. Une très belle balade à faire, à prendre le temps de découvrir. Un endroit que je recommande.

B
Benoit BINZ Google

Charentais de naissance, la tradition pour les huîtres a emporter, c'est 13 à la douzaine. Arriver a la maison, 23 huitres pour 2 douzaines ! Et pour dire qu'on est en vente directe, 8,5€ pour des n°3 me semble un peu cher. Ca reste anecdotique mais ca reflète une boutique "piège à touriste" !! Dommage.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Binz, Nous sommes navrés de lire votre commentaire et sommes désolés s'il y a eu une erreur lors de votre achat. N'hésitez pas à passer à la boutique pour rectifier cela. Bien cordialement
J
Juju Google

Les huitres sont très bonnes. Servies avec du bon pain et du gros sel. Le sandwich à la saucisse de mouton est très bon aussi. Le mouton n'est pas trop fort et la sauce accompagne bien. Le pain est bien ceoustillant. La galette charentaise est fondante.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup. A bientôt
T
Typhanie Surmonne Google

Pause obligatoire, nous y avons très bien mangé que des produits locaux. Je recommande

I
Isabelle Corsi Google

Très belle découverte sur l'île Madame ! Très bon accueil ! Produits locaux, faits maison, le pain excellentissime !! J'en aurai bien acheté pour ramener chez moi !

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Maude MERCIER Google

Super endroit, personnels accueillants et serviable. C'est grâce a des personnes comme cela que l'île continue de vivre. Merci pour vos bons produits .

D
Daniel Fumagalli Google

Nous sommes ravi de cette ferme aquacole, personnel agréable et bonne table.

I
Iwazaru San Google

De passage début juin, l'île était calme et la ferme aussi. Nous avons goûté les huîtres et le sandwich aux Chipo de moutons, délicieux. Une halte très agréable quand on se balade sur l'île.

N
Nathan PIAVOUX Google

Très bonne trouvaille au milieu de cette jolie petite île. Nous avons très bien été accueilli. Nous n’avons pas goûter les huîtres mais les rillettes étaient très bonnes et les crêpes généreuses. Tout était local.

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Sylvie Voisin Google

Belle endroit, calme et reposant, très beau magasin, produits régionaux

T
THIERRY ENFRIN Google

Nous avons pris dimanche 2 douzaines huitres extra Super charnues (grasses) comme je les aime Des années que l on en trouve pluq chez les poissoniers

j
jacques Ollier Google

Merci de votre si gentil accueil et de votre sourire radieux. Je recommande vivement !

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alain lampert Google

Lieu de repos, de calme décors environnant et accueil conforme à l'éthique des propriétaires Allez y (sauf le dimanche 🤔)👍

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Frederic Martin Google

Très bon moment sur cette île, sauf certains touristes irrespectueux des lieux déchets sale

P
Pascal Millieres Google

Un lieu comme j'aime, esprit guinguette, des huîtres locales, les chipos de mouton de la ferme, extra ce midi. Accueil au top par l'exploitant de la ferme avec les explications. Je recommande.

J
Ju Tex Google

Lieu, Accueil avec un grand A pour le sourire, la restauration locale et mon pêché mignon la boutique, au top! ( on en rapporte même un peu à la maison!) Que dire de l’île ? Marrée haute, marée basse : 2 salles , 2 ambiances ! Paysages différents, magnifiques 🤩 avec les 🦅 , les moutons, les 🐇 , les 🐸 ! Que du bonheur !

S
Sabrina PASCAL Google

Cette île mérite le détour sans aucun doute Restauration sur place au top avec une équipe sympathique sans oublier la boutique souvenirs super sympa

V
Virginie Scibetta Google

on est passe mardi 14 avril à 17h et c était fermé. Nous repassons mercredi 15 avril à 16h 15 pour boire et manger un crêpe...encore fermé Dommage... Camping cariste qui voulait consommer local 😢

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Scibetta, Nous sommes sincèrement désolés de lire votre message puisque ces 14 et 15 avril la ferme était bien ouverte au Public. En revanche, comme mentionné sur l’ensemble de nos panneaux d’information les horaires dépendent des marées…. Il ne vous a d’ailleurs sûrement pas échappé que durant ces deux après-midi, j’étais sur mon tracteur dans les champs sur l’île madame (condition indispensable si vous voulez manger Local…) je vous invite donc à revenir dès demain 10h la boutique sera ouverte et vous pourrez déguster tout ce dont vous désirez. au plaisir de vous voir
Y
Yann Corrot Google

Très bonnes huîtres pour une pause fraîcheur 👌

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Pierre Randy Google

Après une excursion et promenade autour de l’Ile Madame, une halte s’impose au sein de la ferme aquacole. Une dégustation d’huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc des Charentes se dessine. Vous vous laisserez tenter par un dessert typique des produits régionaux. Accueillis par un personnel attentionné, vous obtiendrez conseils et réponses à vos questions. Avant de repartir sur le continent, prenez un temps au sein d’un cadre ressourçant.

L
Laure Bret Google

Ferme aquacole très sympathique avec de très bons produits fait maison

S
Seille P Google

Très agréable lieu dans la nature, petite boutique souvenirs sympa et à l'extérieur, des panneaux complets sur l'histoire de l'huître et autres... Il faut s'y arrêter. Je laisse 5 étoiles car ça vaut vraiment le détour mais juste la caissière qui n'était pas très agréable, ce qui mettaient mal à l'aise les clients.

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Eric Ancey Google

C'est devenue notre cantine absolument fantastique

T
Theo Theo Google

Belle expérience Bon accueil Tables intérieures et extérieures Vente de souvenirs sympas et bonne qualité Repas parfait avec huîtres, potage salicornes et crêpes caramel très bien Pas de menu et pas de plat On a pris plusieurs entrées Il n'y avait pas la carte dans les avis donc je l'a publie

P
Pierre-Henri Bouhet Google

Une halte sympathique pour un goûter ou même un repas de midi. Ce n'est pas ultra explicite sur leur site web mais il est possible de se restaurer le midi en achetant sur place (voir photos des cartes). En effet sur le site cela peut prêter à confusion vu que seuls sont mentionnés dégustation et goûter. Vous trouverez de supers produits de la ferme dans la boutique. Ils ne font malheureusement plus de visite des marais salants.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Merci de votre visite, nous prenons note de vos suggestions. Au plaisir.
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pascal brenot Google

Accueil limite, pas de réponses à mes questions, aucune tolérances pour les marcheurs qui veulent faire une pause à l’ombre même en ayant préalablement consommé ou acheté des produits. Ce n’est pas l’esprit du label Bio ….

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Pascal Brenot, Nous sommes déçus de lire votre commentaire. Nous réservons le meilleur accueil à tous nos visiteurs et ne comprenons pas ce qui a pu tant vous déplaire ( a priori c’est le fait que notre saisonnière vous ai indiqué que les pique-niques n’étaient pas acceptés sur la terrasse de notre établissement. Ne vous ayant pas vu nous aimerions comprendre ce qui s’est passé. Nous vous invitons à nous contacter pour répondre à vos questions.
V
Virginie Et Gilles Bales Et Houssemand Google

Incontournable lorsque l'on est de passage sur l'île Madame. Ils proposent des plats et boissons et des produits de la ferme. L'accueil est fort sympathique

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Nathalie Larreche Google

Moment très agréable en famille et avec des amis. Avec un acceuil très sympathique. Un choix varié de produits locaux. Excellent 👍 Boutique très jolie avec pleins de jolis souvenirs de cette magnifique île Madame 🤩 Je recommande vivement.

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Ed 33 Google

Excellent accueil, un petit coin de paradis. Merci de la variété des produits et merci pour le miel 🍯😉 un régal.

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Laurence Mini Google

Personnels accueillants. Une partie boutique avec des produits locaux. Une grande terrasse avec table en bois et parasols pour pouvoir manger à l'extérieur ce que vous aurez pris car ils proposent des dégustations au comptoir ( attention le pique nique n'est pas autorisé). Les chiens sont autorisés et ils ont même une gamelle d'eau.

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Laurent Beaudoin Google

Après une belle randonnée quoi de mieux que de recharger les batteries en dégustant les produits de la ferme aquacole. On rentre par la boutique de vente des produits et on passe commande pour la restauration sur place. Nous étions les derniers clients et nous avons discuté avec le propriétaire des lieux qui nous a expliqué tout le travail effectué sur cette île. Super sympa merci pour ce bon moment

D
Daisybox Geeneration Google

Une petite halte lors du tour de l’île Mme, Et un petit lieu simple, pas de chichi mais un bon moment. Très surpris par le hot dog au mouton, sur le papier étrange. Mais une bonne baguette, de belles saucisses de mouton vraiment top. Une petite planchette pâté et franchement top. La moutarde maison est vraiment top !! Et la boutique souvenir très bien aussi, tout ce qu’il faut en somme.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis et sommes ravis que la qualité des produits de notre ferme soit à votre goût. A bientôt
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Olivier S. Google

Quelle belle découverte ! Voilà une petite rando à faire absolument. Après la traversée de la passe aux bœufs et une demie heure de marche, vous découvrirez la ferme qui propose dans son auberge les produits issus de leur travail : huîtres, hot dog de chipolatas de moutons, pâtisseries maison..... Une belle terrasse, spacieuse et dotée de grands parasols, vous accueille pour le repas ou le goûter. Et vous ne serez pas déçus. Nous nous sommes régalés ! La boutique propose aussi, au-dela de différentes sortes de moutardes produites localement, du sel issu des marais, de nombreux produits locaux et des souvenirs pour tous les goûts. Le personnel est particulièrement sympathique et le service se fait avec le sourire. Bref, on quitte l' Île Madame pour la terre ferme avec un peu de regret.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Olivier S. Toute l'équipe de La Ferme de l'Ile Madame, vous remercie chaleureusement de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir.
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Philippe Bruhat Google

Lors d'une balade sur l'Ile Madame la plus petite ile de l'estuaire de la Charente,1h30 pour faire le tour ,30 mn pour traverser la passe, arrétez vous manger quelques huitres à la ferme aquacole. Attention la passe aux boeufs est submersible,informez vous bien des coefs des marrée.

R
Roméo Durkovic Google

Très bon accueil, On est a pris le goûter avec une boisson. Gaufres et crêpes. Excellente. Très belle boutique à l' intérieur avec de beaux produits.

D
Daniel Lebourgeois Google

Endroit très calme agréable le responsable est très sympathique amoureux de son travail qui se répercute sur ce qui est proposé. Boutique de produits locaux qui sont très bons et pas plus Cher que ds certaines boutiques.A recommander

j
jonathan prince Google

Manger et/ou boire local dans ce lieu atypique qu est l'île Madame. On peut acheter aussi sans manger sur place. La ferme peut aussi se visiter.

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anne jouannet Google

La 43 vous remercie pour votre accueil, nous avons très bien déjeuné, un 5 étoiles n'est rien sans la sympathie et la gentillesse que vous savez si bien partager. Félicitations ne changer rien. Au plaisir d'une prochaine ballade sur votre île.

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Allisson Mulot Google

En promenade sur l'Ile Madame, nous avons fait un petit crochet par la ferme aquacole : accueil agréable, service organisé bar / restauration et des produits du terroire à emporter. Merci, c'est agréable de trouver ce lieu après une marche sous le soleil :)

Réponse du professionnel : Merci à vous pour votre visite et votre commentaire… à très vite ….
N
Nicolas LATOUCHE Google

Moment de réconfort après une bonne marche et avant de reprendre la route. Restauration simple mais bien faite. Produits locaux en vente.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message !! A bientôt !
j
jean-marc Heiser Google

Une balade a absolument faire plein de découvertes, de paysage etc. Dommage que les voitures y circulent. Les carrelets y sont partout. Regarder bien les horaires des marées

j
jean jacques gonzalez Google

Petite île sauvage on y accède à marée basse par un chemin de terre appelé la passe des boeufs

L
Lou Google

35 minutes d'attente pour deux gaufres en plein soleil sans parasol sur une de leurs tables (pas possible de rentrer avec le chien). Service pas au top (mais qui n'arrête pas de courir partout donc normal).

J
Jaquet Maud Google

Sympa pour la pause. Je pensais que c été un endroit à visiter. Mais non c'est une petite boutique à touriste ou on peut acheter et goûter quelques spécialités. De bon qualité toutefois

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bernard doucet Google

Beaucoup de marche pour pas grand chose. Dommage car après le reportage a la télé j'ai été déçu de la ferme uniquement commercial et pas beaucoup de choix , a savoir salicorne en pot de 35 gr a 3,10€ ,je trouve quand même un peux cher. Je site est superbe a faire pour les amoureux de la nature.....

p
pat garp Google

L'île Madame = UNE SPLENDEUR La passe des Boeufs vous permet d'accéder sur l'île, à pied de préférence (tel Moîse), lorsque la mer se retire (marée basse). Vous flanerez alors de découvertes en découvertes, de panoramas en panoramas, de senteurs en senteurs.... en toute sérénité. Vous pourrez déguster les produits locaux de la ferme aquacole sur sa paisible terrasse. L'accueil chaleureux de la "patronne" ne fait que conforter l'incomparable effet de bien être. A FAIRE A PIED

F
Frédéric Rivals (Bouba) Google

Visite lors d'un passage au stand au milieu d'un tour de l'île Madame ! Tres bon accueil, nous en avons profité pour acheter quelques huîtres que le patron venait de pêcher. Bons produits, belle terrasse dans une ambiance fort sympathique. A ne pas rater lors d'un passage sur l'île.

S
Suzanne UNG Google

J'ai beaucoup apprécié les huîtres fines claires ! Agréable promenade en famille sur l'île madame, tout en découvrant la marée haute et base à pied ! Dommage, le restaurant de la ferme ne propose que des dégustations et non un repas complet pour le midi ! S. L