Ferme de la pierre levée

Rencontre faite au marché bio de Chapaize. Une productrice et marchande extrêmement sympathique et infiniment patiente !!! La pierre levée, c'est ce « menhir » qu'on voit dans un champ à droite en descendant de Brancion sur Chapaize. La dame m'a dit que leurs brebis paissent dans ce champ. J'ai pris de chaque fromage en trois exemplaires, pour des amis et pour moi-même : un régal absolu ! Vu la taille, le poids et la qualité gustative du fromage, le prix est très avantageux même par rapport à un supermarché. Et je ne parle pas du prix du bio en supermarché ! Nous nous réjouissons chaque dimanche matin de visiter ce marché modeste mais impeccable à Chapaize et d'y retrouver nos producteurs.