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FERME BIO

Ferme de LIBAT

Ferme bio · Pey (40)

4,5 11 avis
Ferme de LIBAT — Ferme bio

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

À propos de Ferme de LIBAT

Ferme de LIBAT est un établissement de la catégorie « Ferme bio » situé à Pey (40300). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre.

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Avis clients (11)

4,5
11 avis
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2★0
1★1
C
Camille Di Pinto Breil

Nous avons goûté vos burgers lors du salon de l'agriculture de Bordeaux ! Les frites étaient excellentes, la cuisson de la viande respectée, burgers très bons ! 😋 Dommage : pain un peu pouf pouf sans sauce 🥲

F
Fabien Hubert

La Ferme de Libat propose des produits d’une qualité exceptionnelle, avec une mention toute spéciale pour leur cote à l'os : tendre, savoureuse. On sent tout le soin apporté à l’élevage et au respect des animaux, et l'alimentation 100% herbe qui se reflète dans le goût. Les autres produits de la ferme sont tout aussi excellents (locaux, frais et authentiques). Une vraie démarche de qualité, qui fait toute la différence. Un grand Bravo a Marine et Rémi pour leur profond engagement qui offre une très belle vitrine de notre campagne.

S
Sarah CASERUS

Moment très agréable auprès de ses agriculteurs Bio qui font de la viande de très bonne qualité. Quantité et qualité étaient au rendez-vous. Ça fait toujours du bien de voir des personnes engagées qui aiment leur métier.

P
Pierre Discazaux

Nous avons dégusté les burgers de la ferme de Libat , et ils en valaient le détour ! Le goût de la viande de bœuf était fantastique ! Je recommande !

L
Lisa MICHEL

J’ai l’habitude de consommer les produits de la Ferme de Libat, notamment la viande, dès que j’en ai l’occasion et je ne suis jamais déçue !! Les produits sont bons, de qualité et on sait d’où ils viennent, critère essentiel pour moi en tant que consommatrice!! J’ai d’ailleurs pu retrouver l’équipe au Salon de l’Agriculture à Bordeaux il y a quelques jours : équipe accueillante, très sympathique avec un service au top ! merci à eux !!! Je recommande +++

L
Lucy DF

Nous ne sommes pas allés à la ferme, je vais plutôt parler de la viande. Nous avons goûté leur steak haché au Salon de l’Agriculture de Bordeaux. Franchement, une grosse blague : des hamburgers à 16 € pour trois frites surgelées qui se courent après… On a demandé s’il était possible d’en avoir un peu plus, vu le prix, et la dame nous a répondu : « Attendez de goûter le burger ». Effectivement, on était là pour la viande. Eh bien, le burger n’était pas bon. En plus des ingrédients étranges à l’intérieur, comme des carottes râpées (???), la viande était mauvaise, remplie de petits cailloux de gras, vraiment repoussants. Est-ce que c’était le surmenage du salon qui a fait baisser la qualité ? Ou une erreur de leur part ? On ne le saura jamais… Mais en attendant, je vous déconseille fortement ce manque de professionnalisme.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience au Salon de l’Agriculture de Bordeaux n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant la recette proposée, elle était clairement affichée sur notre stand, avec la liste des ingrédients utilisés, exclusivement frais (aucun produit surgelé). Nous collaborons habituellement avec des maraîchers locaux et utilisons de la tomate. Cependant, n’étant pas encore en pleine saison, nous avons opté pour de la carotte râpée, afin d’apporter croquant et fraîcheur, tout en mettant notre viande en valeur différemment. Nous comprenons toutefois que ce choix ne puisse pas convenir à tous les goûts. Quant à la viande, votre remarque sur sa texture nous surprend, au vu des nombreux retours positifs reçus sur place. Elle provient de notre propre élevage et est travaillée avec soin, dans le respect de nos engagements qualité. Si vous en avez l’occasion, nous serions ravis de vous accueillir sur notre ferme pour vous faire découvrir notre élevage, notre travail, ainsi que nos produits fermiers.