Ferme.telJ
Jo Brs
Très bon fromage de chèvre! Les géomètres 😉
FERME
Ferme de Poissard
Ferme · Roinville (91)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Ferme de Poissard
Ferme de Poissard est un établissement de la catégorie « Ferme » situé à Roinville (91410). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 10:00 – 13:00 |
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Avis clients (15)
4,8
15 avis
C
Caroline
Excellents les fromages de chèvre et Pauline est toujours de bons conseils !
H
HHcars
Je me suis rendue à la ferme de poissard pour acheter du fromage et l'accueil a été tout simplement parfait. Pauline, la gérante, est passionnée, souriante et de très bon conseil. On sent tout de suite l'amour du métier et du terroir. Quant aux produits... une pure merveille ! Les fromages sont authentiques et savoureux. Si vous cherchez de la qualité et du circuit court, foncez-y les yeux fermés. Merci encore à Pauline pour sa gentillesse, je reviendrai avec grand plaisir !
T
Thierry C.
Je suis vraiment très surpris par les commentaires, car il semblerait que je suis allé à la ferme le même jour que ces personnes très élogieuses et qui ne sont pas avares de compliments pour une certaine Pauline… pour nous pas de Pauline mais 2 hommes et un enfant. La faisselle n’est pas bonne et n’as pas de goût, c’est de l’eau…. La pyramide au piment, heureusement que le piment est là peut-être un peu trop car aucun goût de chèvre… Le fromage a grillé pour accompagner une salade n’est pas bon et la consistance est sableuse La brique est tout juste correcte C’est vraiment très moyen
Réponse du professionnel : Bonjour Thierry,
Vous me trouvez très déçue par votre commentaire.
Effectivement vous avez manqué de chance, votre première visite tombant pendant les premières vacances que je m’autorise à prendre depuis mon installation.
Vous avez donc eu le plaisir de rencontrer mon père, qui a fait de son mieux pour traire, mouler et affiner suivant les conseils de sa fille toujours en apprentissage, il n’a sans doute pas su vous donner les meilleurs conseils de dégustation ni gérer la production de la semaine comme à mon habitude.
Mon congé annuel se termine et vous ramène du piment ainsi que du soleil du sud,
Je suis désolée que votre expérience ai été si négative, j’espère que vous ne resterez pas sur cette première impression et laisserai une seconde chance à mes chèvres et leurs produits. S’ils ne sont définitivement pas à votre goût les autres l’apprécieront pour vous,
Vous souhaitant une bonne journée,
Pauline
e
emmi
Très bons fromages, faits avec soin et savoir-faire. On sent la qualité des produits et le travail artisanal. Super accueil, je recommande sans hésiter.
C
Caro L
Vente de fromages de chèvre fermier divers et faisselle à la ferme le dimanche entre 10h et 13h. Belle initiative a soutenir a Roinville pres de Dourdan. En prime les enfants peuvent aller voir les chevres et les chèvres dans les prés alentours.
a
anita hughey
Excellents fromages de chevres , les animaux sont super bien soignés, mangent de la bonne herbe et du bon foin et donnent donc du bon lait que le talent de Pauline transforme en délicieux fromages