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FERME BIO

Ferme des Folaisons

Ferme bio · Pluherlin (56)

4,5 31 avis Google Fermé
Ferme des Folaisons — Ferme bio

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Ferme des Folaisons

La Ferme des Folaisons est une ferme biologique située à Pluherlin, spécialisée dans la production de fromages de vache et de brebis, de légumes, de viandes et de pains au levain. Elle pratique la polyculture-élevage et privilégie les circuits courts pour la commercialisation de ses produits.

Fromages de vache au lait cruFromages de brebis au lait cruLégumes diversifiésPains au levainViandes (veau, bœuf, agneau, mouton) Vente à la fermeVente sur les marchésVente en boutiques de proximitéApprovisionnement de restaurants et cantines

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 16:30 – 19:00
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (31)

Avis Google
4,5
31 avis
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Normand Google

Bravo le dépassement sur ligne blanche à 19H42 aujourd'hui en sortie de rond point à la Vraie Croix direction questembert. Me faire doubler par un véhicule ne respectant ni la vitesse maximale autorisée ni les lignes blanches et encore moins les distances de sécurité ce n'est pas mon permis du coup je m'en moque, par contre jouer avec ma vie parce que vous êtes un inconscient est inadmissible. Tuez vous seul mais n'entraînez pas les autres avec vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, pourriez-vous nous préciser à quel jour vous avez vécu ce moment de dépassement ? Nous sommes plusieurs personnes à utiliser notre camion que nous prêtons aussi à d'autres collègues ponctuellement. Nous sommes vraiment désolés que vous ayez eu à subir cette situation. Si vous avez l'occasion de passer à la ferme, nous serions heureux de vous dédommager avec quelques produits de la ferme. L'équipe des associé-es de la ferme des Folaisons.
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Colette Vandaele Google

Ferme en agriculture et élevage bovins/ovins bio...transformation sur place et vente en maraîchage de leurs produits (fromage, yaourt, pain) Une bonne adresse pour tous ceux qui veulent manger sainement et soutenir les producteurs locaux. 8 associés composent l'équipe et l'accueil est chaleureux.

S
Solange Ollivier Google

Très bon, des produits frais, bio et faits maison. Les vendeurs sont impliqués et ça fait toujours plaisir !

I
Isabelle Vanpoulle Ramond Google

Nous avons fait un "repas de fromages" avec 7 ou 8 des fromages de la ferme des Folaisons. Un délice !! Au lait de Brebis 100%et celui aux laits brebis /vache ainsi que le fromage cumin/lait de vache ont eu notre préférence. Sans oublier le "vieux brebis" qui est excellent aussi. Je recommande !!

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casilde Gratacos Google

Excellents produits, ultras frais et savoureux ! Accueil chaleureux et prix accessibles. Un grand merci pour votre accueil, et bravo pour votre travail. Une ferme paysanne et collective qui fait du bien!

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Manuel Konrath Google

Tous les produits sont excellents et de très bonne qualité. Les propriétaires très sympathiques. Je recommande vivement. Félicitations pour votre travail. Dommage de ne pas retrouver vos produits à Paris.

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P. H. Google

Je trouve les prix assez chers, en comparaison, plus chers que les bons magasins bios à Paris. Pour un total de 50,72€( je n 'avais pas entendu les 2 cts. Le caissier/ proprio me demande les 2 centimes....( Ex 4,80€ les tomates très mûres de saison) Il faut savoir que ce n'est pas un magasin, donc pas de loyer, que beaucoup sont des bénévoles, d'où mon étonnement au sujet des tarifs direct producteur consommateur... C'est souvent le cas en Bretagne. Quant à l accueil, commerçant, normal. Pas beaucoup de choix.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous sommes très surpris par votre message. > Au sujet des prix : nous les calculons soigneusement en fonction de notre coût de revient. Ayant pour certains d'entre nous vécu à Paris il y a quelques années, nous n'avons aucun souvenir d'y trouver de la tomme de brebis au lait cru à 26€/kg, ni du pain au levain pétri à la main et cuit au feu de bois à 5€/kg. Quant aux tomates, il s'agit de variétés anciennes et leur prix actuel correspond aux prix moyens pratiqués dans le secteur en AB. > Sur la diversité de nos produits : il s'agit d'une boutique où nous vendons quasi exclusivement des produits de notre ferme : légumes, pains et brioche issus de nos céréales, lait, yaourts et fromages fabriqués à partir du lait de nos brebis et de nos vaches, viande d'agneau, de mouton, de bœuf et veau... cela nous semble déjà beaucoup pour une seule ferme ! > Au sujet de notre statut social : vous vous méprenez, nous ne faisons aucunement appel à du bénévolat : les personnes qui travaillent au sein de notre GAEC ont toutes un statut social, soit de chefs d'exploitation (nous sommes 5 associés, bientôt 8), soit de salariés (nous avons 4 salariés dont une apprentie), soit de stagiaires (nous n'en accueillons que ponctuellement). > Sur la prétendue absence de loyer, vous semblez méconnaître les réalités agricoles : nous sommes d'une part locataires du foncier (l'accès à la terre est loin d'être gratuit) et nous avons des investissements conséquents et donc de grosses mensualités bancaires. > Nous nous rémunérons (en tant qu'associés) un peu moins de 10€/heure de travail pour produire des produits de grande qualité, avec amour et passion, tout en préservant le paysage, la qualité de l'eau et de l'air et la biodiversité par nos pratiques agroécologiques. > Enfin, nous regrettons que vous jugiez notre accueil comme "commerçant, normal", nous qui connaissons intimement une grande partie de notre clientèle fidèle ultra locale dans notre coin de campagne où il fait bon vivre. Pour passer de vos a priori lancés numériquement sur notre page google à une meilleure connaissance du vécu de jeunes paysans récemment installés, nous vous invitons en avant-première à venir le samedi 4 avril prochain à nos portes-ouvertes annuelles, journée pendant laquelle nous expliquons en détail notre démarche.
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tantine 46 Google

Délicieux fromages Nous nous sommes régalés Nous avons fait la visite hier. Très belle réussite.beaucoup de travail.,très bien géré en préservant la vie professionnelle et la vie privée. Des gens très sympathiques, Cela fait plaisir de voir autant de gens 8 associés, motivés , passionnés. Très bon produits Continuer cela fait du bien en cette période,de voir Tous ces gens très travailleurs et pas blasés.

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Virginie Hassibi-Audo Google

Délicieux fromage de chèvre persil ail!!! J'ai adoré le yaourt citron alors que je n'aime pas ce type de yaourt. Potimarron juste excellent! Equipe fort sympathique et très investie de ses missions! Bravo continuez ainsi! C'est un bel espoir de la jeunesse et de l'avenir de l'agriculture! Visite très agréable au sein de votre ferme !