Ferme · Utelle (06)
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FERME Le Merinos est un établissement de la catégorie « Ferme » situé à Utelle (06450). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
repas un samedi midi entre amies , très bel accueil , belle décoration des lieux , parking pour se garer . le repas était savoureux et des plats faits maison avec produits de la ferme , copieux , un régal pour les papilles , merci et on reviendra .
Nous sommes allés manger a la ferme Le Mérinos pour l'anniversaire de mon Grand père. Hervé nous a réservé un accueil très chaleureux ! Nous nous sommes régalés avec des produits locaux et de saisons préparer avec soin 😇 Je vous recommande vivement d'y aller (avec réservation). N'oubliez pas d'aller voir la Madone d'Utelle 3 km plus haut pour avoir une vue 360° sur notre beau département.
Déjeuner du dimanche de pâques, très bon accueil le patron nous attendait sur le parking et nous accompagnait jusqu'au restaurant, un lieu atypique et authentique très propre nous étions mis l'aise par la sympathie de la famille, le repas surprenant avec des produits de la ferme une découverte du vrai goût des plats servis, la générosité et qualité dans l'assiette, merci pour cette belle journée.
Première fois a la ferme je recommande accueil ambiance et surtout des mets exceptionnel essayer vous serez conquis cadre idéal
Nous avons séjourner pour 2 nuits à la ferme le Merinos pour notre nuit de noce. Un endroit paradisiaque avec une vue exemptionelle. Nous avons rencontrés avec plaisir Amelie, Hervé et la maman des personnes adorable, gentils comme tout, très polis et très respectueux. Ils font très attention aux bien être des clients. L'appartement est très beau, bien décoré. La pierre rajoute encore plus son petit charme. Avec tous le nécessaire pour cuisiner, pour se laver, pour dormir. Le petit déjeuner etait juste incroyable bien complet et avec des produit artisanale de la ferme et des fermes du coin. Plateau de charcuterie excellent, assiette de fromage délicieuse. Des œufs et des confitures tout pour se régaler. Le repas était excellent. Ont c'est régalé et on reviendra manger ou y séjourner de nouveau au gîte avec plaisir. La piscine chauffée et le jacuzzi etait compris dans le séjour, on a adoré. l'ambiance qui va avec led, musique, transat, table et salon de jardin. Les terrasses et la grande table devant la vu est juste magnifique. Petite boutique charmante. Je recommande fortement la ferme, le restaurant et le gîte. On reviendra avec plaisir. Merci pour leur accueil et merci pour tout.
Nous avons réservé une nuit pour se reposer sur une étape de randonnée et nous avons reçu un super accueil, le logement est top, lit confortable, super douche, une piscine pour se détendre et une vue incroyable au réveil ! Sans compter un panier repas pour le dîner vraiment excellent avec des produits de la ferme ❤️
Nous marchions la GR5 et avons réservé une nuitée à la ferme Le Mérinos en juin 2025. Nous pensions arriver dans un lieu agréable, propre et confortable, surtout considérant que c'était notre nuitée la plus chère sur un total de 15. Malheureusement ce fut une toute autre histoire : - Des débris de toutes sortes qui trainent sur le chemin, c'est un débarras, vraiment pas invitant. - Personne à l'arrivée, c'est mort, faut s'aventurer pour finalement trouver quelqu'un. - Chambre malpropre, des insectes morts partout, rien de nettoyé (évier, douche, ...). - Seulement 1 serviette, 8 euros pour une 2e ... - L'état général de l'appartement laisse à désirer, l'évier coule, pattes de divan brisées, tout traine dans la salle de bain (matériel de nettoyage, aspirateur, etc). Vraiment la pire expérience de voyage vécue depuis longtemps, c'était très frustrant. Le but de l'avis n'est pas de vous encourager à ne pas y aller, mais simplement vous partager une expérience récente qui ne reflète pas du tout les avis sur lesquels nous nous étions basé pour réserver à cet endroit. Vous avez les photos à l'appui.
Une expérience exceptionnelle, même improvisée ! Arrivés un peu à l’improviste après deux jours de trek, nous avons été accueillis avec une générosité et une bienveillance rares. Hervé et Mathilde n’ont pas hésité à nous faire une place, et leur sens du partage ainsi que leurs connaissances ont rendu ce moment inoubliable. Le repas était un vrai festival de courgettes : en mousse, en salade, râpée… et même la fleur, délicatement frite. Un délice du début à la fin tout venant de leur ferme.
Arrivés hier midi à l’improviste à la ferme Le mérinos, après la visite du village, on découvre sur le panneau qu’il fallait réserver. On tente quand même et on entre sur la propriété. C’est réellement une ferme, ne soyez pas surpris par l’arrivée et continuez jusqu’au bout du chemin ! Hervé nous accueille très gentiment et se renseigne ! Génial on peut manger 😀. Cela nous arrange car il y a peu de lieux de restauration à Utelle. On nous installe dans la salle principale de la ferme, où se trouvent quelques tables. Il faut patienter un peu mais cela en vaut la peine. Les 2 dames en cuisine nous régalent du début à la fin du repas. On ne choisit pas le menu sur une carte, on découvre, un plat à la fois, les produits de la ferme produits et cuisinés sur place. Pas possible de faire un circuit plus court 😀. Légumes, charcuterie et viandes délicieusement préparés. Ce fut une belle surprise et nous en sommes ravis. Si vous prévoyez de passer à Utelle, prenez la peine de réserver si vous le pouvez, vous ne serez pas déçus ! Merci pour l’accueil sympathique et pour cette valse de saveurs 😃
Des gens incroyables, gentil et accueillant, un repas absolument délicieux, avec que des produits de la ferme et des alentours, et un vrai regal ! Une vue imprenable sur les montagnes, bref.. Tout y est pour passer un moment de rêve, je m'en souviendrais très longtemps et reviendrais des que je peux 😊
Une vue imprenable sur la vallée et Utelle. Le repas est excellent avec des produits locaux et de la ferme. L'accueil est vraiment convivial et familial. La salle est composée de plusieurs petits salons avec des ambiances un peu différentes. Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
Nous avons déjeuné en famille dans ce lieu hors du temps qui dépayse. Quand vous allez à la ferme le Merinos, vous n'allez pas dans un restaurant comme on peux en voir à chaque coin de rue, d'ailleurs pour moi si je peux me permettre, ce n'est pas un restaurant, c'est tout autre chose. Vous rentrez dans un lieu comme ils se font rare aujourd'hui ou l'on vous amène à un voyage hors du temps. Hervé et sa famille nous partagent leur mode de vie, le retour aux choses simples, nous transmettent leur passion, leur amour pour la nature, les animaux, le travail de la terre, le bien vivre en autosuffisance. Nous avons mangé un repas de qualité simple mais recherché et succulent avec des produits issue de la ferme que ce soit de l'apéritif jusqu'au dessert. Un grand merci pour ce moment d'exception. Mention spécial pour Hervé! À bientôt.
Nous y avons passé une nuit au milieu d’un week end trail de 2 jours en septembre. L’accueil était assez sommaire mais nous avons apprécié l’attention que les propriétaires ont porté au lieu. Tout est bien pensé, de la piscine au jacuzzi (quel plaisir après 40km en une journée !) jusqu’au repas du soir avec uniquement des produits de la ferme. Le repas était vraiment délicieux et la vue est somptueuse. Seul bémol, tout est en option et assez onéreux. Serviette à 18 euros, capsule de café à 2.40, etc. L’expérience est belle mais il y a quand même cette impression qu’on est dans un endroit fait pour touristes sur qui on profite (alors que nous venons de Nice).
Nous sommes venus pour la première fois ce lundi de Pâques. Quel plaisir de partager cette cuisine goûteuse et pleine de saveurs, et surtout de rencontrer de vraies et belles personnes, ces propriétaires sont très plaisants avec des sourires sincères, ce qui se fait de plus en plus rare de nos jours, ils sont extrêmement impliqués dans leur métier, d'ailleurs je leurs réitère tout mon respect pour l'ensemble de leurs activités. On y retournera c'est sûr. Michel M.
Très beau village avec sa ferme dans laquelle vous êtes accueillis dans un endroit très chaleureux, les exploitants on diverses activités dont celle de vous faire partager une cuisine raffinée. Les tenanciers sont super sympa et vous donnerons avec plaisir les détails de leur cuisine. Bref très bon après-midi à faire et refaire en famille ou entre amis. Merci
"Un jour ailleurs" voilà le titre que je donnerai à cette journée découverte. Un dejeuner à la ferme plein de surprises pour nos palais. De l'apéritif sur la terrasse au dessert tout était bon , fait maison et servi chaleureusement avec toutes les explications de fabrication par Hervé le gendre de la maison. Nous n'avons pas vu Nadine la Chef trop occupée dans sa cuisine. A refaire en chambre d'hôtes des que sera terminé le gîte sous la maison.
Un lieu où le temps s'arrête.... une vue magnifique, un décor rustique et chaleureux où l'on peut se poser et savourer le temps qui passe dans une ambiance conviviale et familiale. Digne d'un restaurant gastronomique, un repas réaliser avec les produits de l'exploitation de nos hôtes. Des plats fins et goûteux, un régal pour les papilles du début à la fin. Le tout est rythmé par la gentillesse et la passion d'Hervé qui nous permet de nous sentir comme à la maison. C'est une famille en or... Je reviendrai avec un très grand plaisir.
Chaleureux, accueillant, naturel, familiale, surprenant, délicieux..sont les quelques innombrables qualificatifs pour ce lieu où la pause s'impose. Profitant d'une vue dominante des Vallées Tinée/Vésubie, nous avons découvert une cuisine créative, servie avec goût et originalité, dans une farandole de dégustation de saveurs digne d'un restaurant gastronomique. Ébouriffant. Que dire du charme de nos hôtes, qui, depuis plus d'une décennie, nous font découvrir par leur gentillesse, l'univers de leur production à la ferme jusqu'à la mise en bouche, dont nos papilles frétillent encore... Note : Très très bon 😉
Si vous recherchez une table authentique, ou tout est frais et fait maison, avec des produits de qualité, et des saveurs totalement inattendues, ne cherchez plus ! il faut réserver et venir essayer cette très bonne table! La famille qui nous a accueillit est chaleureuse, les entrées toutes plus appétissantes les unes que les autres, un vrai regal. Tout est fin, goûteux, on redécouvre certains ingrédients ou fleurs, on admire la vue. Le grand plus, la salle climatisée par une telle chaleur avec une vue plongeante sur Utelle. Nous y sommes allles en famille, et nous reviendrons vite goûter aux nouvelles saveurs de la ferme. Merci!
C'est le lieu qu'il faut connaître si vous recherchez les vrais gens, les vrais surprises gustatives, les vrais produits, si vous voulez découvrir des nouvelles saveurs, composées de fleurs et de plantes aromatiques, issues de la créativité des cuisinières. Vous serez étonnés par le charme du décor de la salle de restaurant. Mais pour mériter tout ça, ne vous laissez pas intimider par le chemin d'accès sauvage.
Nous avons passé une superbe journée ! Accueillis chaleureusement par la famille Faraut, nous avons pu profiter du calme, de leur cuisine issue de leurs diverses productions (on s'est régalé !), ainsi que de leurs expériences du métier d'éleveur. A recommander sans hésitation.
Ferme.tel