Ferme Mathis

Nouveau cuisinier, plats très bien préparés et très bien cuisinés , préparés façon grand mère . Sauces maison , viande de qualité , copieux et prix très abordables, entrée pas chère et dessert ou fromage super 👍 Grand parking , convivial et chaleureux Très bon plat du jour , copieux et savoureux Je recommande sans modération))

Déçu, nous avons pris le menu asperges et jambons à 28 euros. Nous n'avons eu des asperges de 2ème catégorie ! Ah oui avant c'était beaucoup mieux car le menu comprenait une bière, une bretzel et en dessert une tarte à la rhubarbe. On était sous chapiteau, c'était plus convivial et plus authentique. Maintenant c'est un restaurant où le plat du jour devient la priorité. Le menu asperges est beaucoup trop cher maintenant, ce sont des producteurs sur place, ils devraient revenir à un menu complet et moins cher... C'est quand même le pays des asperges.

Nous y mangeons souvent, menu du jour abordable et bon ! Tout est fait maison !!! Et qd c'est la période, les asperges sont excellentes et a volonté ! Au magasin, ils ont parfois leur tartes aux légumes d'antan saupoudré d'un crumble. Une tuerie ! Ils ont construit un restaurant, qui remplace le chapiteau monté pour la fête des asperges. Il reste encore des travaux à faire...

Accueil chaleureux. Ils nous transmettent leur savoir et l'amour de leur laborieux travail. J'ai appris tellement de choses. Je n'imaginais pas un seul instant le travail à fournir pour cueillir une asperge. Tout est manuel. Nous avons ensuite dégusté au restaurant les asperges directement du producteur au consommateur dans le cadre d'un voyage organisé. Un régal.

Ferme ou je vais toujours manger des asperges au moment de la saison. Maintenant, existence d un resto avc des prix correts en plat du jour et du choix. Possibilite d acheter des produits de la ferme. Au milieu des champs.....

Excellente ferme où la visite guidée de l'exploitation d'asperges et à voir au moins une fois dans la région. Après le repas servis évidemment à base d'asperges à volonté, étaient excellents.

Bonjour je vais pas faire une critique aux produits locaux que vous proposez à la vente mais plutôt aux hébergements en mauvais états que vous louez à de jeunes locataires. D'anciennes baraques plus en norme, des promesses d'aménagements dans le vent... Vous êtes un escroc Monsieur !

Premier contact excellent : Confiture superbe sans trop de sucre prix intéressant hareng marine sans commentaire ++++++ Très bon conseil au magasin. Un jeune homme vend les mêmes produit les jeudis a la gare de Haguenau à partir de 16h00 Joel

Ferme que je visite 1 fois par an pour y deguster des asperges. Formule repas complet avc appero, asperges d alsace de l exploitation (qui sont excellentes), dessert tarte rhubarbe meringuee et cafe. Tout cela pour 23 euros. Ambiance champetre, tres agreable, sans prise de tete. De plus, explication et visite de l exploitation par le patron ou le fils. Sous forme de petit film puis dans le champ pour la cueillette des asperges et on termine par l epluchage et autre calibrage. A faire et a de ouvrir pour les novices. Possibilite d acheter la production de fruits et legumes tout au long de l annee. Formule que je pratique depuis 8 ans. Hate d etre a l an prochain.