FERME

Florent Gaël

Ferme · Gordes (84)

4,1 9 avis

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Itinéraire

À propos de Florent Gaël

Florent Gaël est un établissement de la catégorie « Ferme » situé à Gordes (84220). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le 01/05/2026.

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Avis clients (9)

4,1

9 avis

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Juri Chomé

06/03/2025

Super expérience, la chasse aux truffes était formidable, je peux vivement recommander. La balade avec Robert et sa merveilleuse chienne Perle était tellement sympa, je conseille aller en petit groupe et poser un millier de questions, j'ai appris tellement plus que ce à quoi je m'attendais. Merci!

Capieaux Etienne

09/12/2024

Bonjour Monsieur Je vous ai découvert sur le marché d'Apt cet été 2024 et heureux de rencontrer un vrai producteur soucieux de la qualité des truffes. Comment peut on tirer le meilleur de votre référence ''Sauce à la truffes'' selon vos conseils ? si on le mélange à des pâtes ? peut on réchauffer ? quel est votre meilleur plan ? Cordialement Etienne

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour ce retour ! Oui tout simplement dans des pâtes, purées ou gnocchis. Vous pouvez la faire réchauffer et même cuire comme dans un gratin dauphinois, sur une pizza ou dans un croque monsieur. Cordialement, Gaël Florent

Sylvie La.

17/08/2023

C est avec beaucoup de plaisir que nous avons retrouvé ce matin Florent Gaël. Des produits toujours exceptionnels.des truffes de qualités . Rien à redire je recommande

Tammy Crosby

17/08/2023

J'ai acheté cette huile de truffe au marché de Bonnieux, et elle est incroyable ! J'espère qu'elle peut être expédiée aux États-Unis. Merci de produire une huile d'une telle qualité !

Melanie Alonso

16/08/2023

Goût totalement absent de la truffe dans la sauce à la « truffe » qui en contient soit disant 6% Une sauce forestière a beaucoup plus de goût. Pour le prix c’est honteux. A éviter c’est un attrape touriste.

Réponse du professionnel : Chère Madame, je suis désolé que la sauce à la truffe vous ai déçu. Le monde de la truffe est un monde où il y a beaucoup de faux, on habitue les gens à manger des produits soit disant truffés qui sont en réalité aromatisés. C'est fort certes, même très fort, mais ce n'est pas de la truffe. Les sauces forestières en sont le parfait exemple. La truffe c'est fin, c'est doux, ça ressort en arrière goût dans un plat. Donc encore une fois désolé pour votre déception, mais je pense que vous venez en réalité de découvrir le vrai goût de la truffe. La sauce truffe hiver contient bien 6% de truffes Tuber Melanosporum uniquement, et je suis un des très rare producteur à vous proposer une petite gamme de produits truffés sans arômes ni conservateurs. Sachez qu'être qualifié d' "attrape touriste" pour un producteur est extrêmement vexant. N'hésitez pas à me contacter directement pour de plus amples informations et discussions.

CHAMBON CORENTIN

26/11/2022

Producteur soucieux de la qualité de ses produits. Toujours disponible, aime partager et faire découvrir son activité ! Produits toujours de qualités, je n'ai jamais été déçu je recommande !

Hervé marichal

13/08/2022

Enfin un trufficulteur qui aime le partage, passionné, intarissable... et qui ne présente que des truffes fraîches en cette saison d'été... ceux qui préfèrent celles d'hiver ne sont pas en reste avec quelques unes en bocaux stérilisés... il n'aime pas les arômes... laissez vous tenter pour ses pâtés, ses sauces et autres crèmes... un délice... un homme authentique et amoureux des bonnes choses... à venir rencontrer sans modération...