Gaec Néoherba

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Sonia pour ce beau retour ! Ça nous fait chaud au cœur 🙏

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! !🙏

Réponse du professionnel : Merci! 🙏

Réponse du professionnel : Réponse à votre second commentaire: Cher Jean-François, Merci de votre complément d’infos dans votre second commentaire. Sachez avant tout que le Gomasio vient du Japon, la recette originale est avec du sésame. Goma veut dire sésame, et sio (shio) veut dire sel. Il s’agit donc d’un condiment. Par définition donc, un Gomasio est un produit très salé. Bien évidemment il n’est pas fait pour être consommé tel quel en l’état, puisqu’il s’agit d’un condiment ! tel que nous l’indiquons au dos du pot sur la partie conseil d’utilisation, il est à saupoudrer sur vos salades par exemple. La dénomination commerciale de notre produit est : « Gomasio au sarrasin aromatisé au Shiso et Basilic Thaï ». Les plantes viennent compléter la base qui est un gomasio au sarrasin. En aucun cas nous vendons du sel de Guérande, ce sont vos propos, pas les nôtres, pas notre discours. Le sel arrive en 2ème position c’est tout à fait normal, sinon ça ne serait pas un gomasio. Nous sommes dans des proportions qui correspondent à un gomasio. Concernant notre manque de gentillesse selon vos termes, sachez que depuis deux ans que nous commercialisons, nous n’avons que des éloges sur la qualité de nos produits mais aussi sur notre transparence et honnêteté. Nous ne vous permettons pas de remettre en doute notre honnêteté quand le cahier des charges d’élaboration de notre gomasio comme du reste de nos produits se fait dans une approche saine, bio et justement à l’opposé des produits industriels. Sachez également que l’étiquetage des produits alimentaires est règlementé. Toutes nos étiquettes respectent les normes en vigueur. Votre évaluation négative d’un produit en raison d’un ingrédient qui vous dérange quand cet ingrédient fait partie intégrante de la définition de ce produit, c’est-à-dire de sa caractéristique intrinsèque, est surprenant ! ______________________________________________________________ Réponse à votre premier commentaire: Nous ne comprenons pas votre retour. De quel produit s'agit il? Car nous n'avons aucun sel de Guérande au shiso. Probablement vous vous referez au gomasio shiso et basilic thai car c'est le seul produit de notre gamme qui contient du sel au même temps que du shiso. Nous vous recommandons d'agiter le produit avant l'utilisation, car par différence de densité, le sel peut se déposer au fond du pot. Un gomasio est un produit pour saler et assaisonner vos plats, donc c'est tout à fait normal qu'il contienne du sel (8% dans notre cas), et le reste du produit n'est pas du sel, sinon du sarrasin et des plantes. Nous sommes désolés que vous trouviez notre produit trop salé, mais en tout cas nous nous ne vendons pas du sel au prix du shiso. Nous vendons un produit, qui plait beaucoup, mais nous comprenons que ça ne peut pas plaire à toute le monde. Mais merci de ne pas faire des affirmations qui ne sont pas vraies, car nous respectons la formulation d'un gomasio au % de sel entre 5 et 10%, et surtout nous ne vendons pas du sel au prix de plantes. Nous précisons que même si nous utilisons du sel de Guérande dans nos préparations, nous ne mettons pas ça en valeur dans la dénomination de nos produits. Nous avons tout simplement choisi d'utiliser un sel noble qui fait sens pour nous, et que nous listons sur la liste d'ingrédients. Mais nous ne vendons aucun produit avec l'appellation "Sel de Guérande". Alors, nous ne comprenons pas pourquoi vous dites: "il y a de tout sous cette appellation". Nous comprenons que vous n'ayez pas aimé notre produit, mais ce n'est pas gentil de nous traiter comme des arnaqueurs. Justement nôtre manière de travailler est complément transparente et noble par rapport aux pratiques du marché. Nous vous remercions de reconsidérer votre avis par rapport à toutes les explications fournies. Cordialement.

Réponse du professionnel : Merci de votre retour et confiance