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FERME D'AQUACULTURE

Huitres Rouzières

Ferme d'aquaculture · Loupian (34)

4,8 74 avis Google Ouvert
Huitres Rouzières — Ferme d'aquaculture

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Huitres Rouzières

Huitres Rouzières est un artisan producteur d'huîtres et de moules situé dans la lagune de Thau, s'engageant dans la préservation du milieu marin. L'entreprise met son savoir-faire au service de la production de produits de qualité, proposant différentes variétés d'huîtres fines et spéciales.

Huître plate L’AuthentiqueHuître fine La CenturionHuître spéciale L’EléganteHuîtres de BouziguesMoules Dégustation

Informations mises à jour le .

Informations légales

Dénomination
MATHIEU ROUZIERES
Forme juridique
Entrepreneur individuel
Code APE / NAF
03.21Z
Création
08/09/2013
Effectif
3 à 5 salariés
Dirigeant
MATHIEU PIERRE EDOUARD ROUZIERES
SIRET
79305436200017 · SIREN 793054362
Statut
En activité

Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 17:00
Mardi 07:00 – 17:00
Mercredi 07:00 – 17:00
Jeudi 07:00 – 17:00
Vendredi 07:00 – 17:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (74)

Avis Google
4,8
74 avis
5★64
4★6
3★2
2★1
1★1
L
Laure CORDET Google

J'avais envoyé un mail ( sans réponse) et nous sommes passés pour voir si on pouvait déguster des huîtres en terrasse au bord de l'eau à 13h ce jeudi 19 septembre... Et ben non, c'est désert, c'est juste un producteur ...il n'y a personne à l'adresse indiquée et aucune terrasse... bref nous sommes allés ailleurs et je vous recommande d'éviter cette adresse si vous voulez faire comme nous !

Réponse du professionnel : Bonjour madame, avant d'exprimer votre avis avec un certain mécontentement, faites comme les autres, posez nous la question ! La dégustation est fermée depuis cette année ! Lisez les avis de l'an dernier et vous verrez que la dégustation existait. Désolé de ne pas avoir encore fait les modifications sur le site internet ! Quand à Google, malgré plusieurs essais de changement, rien n'est fait. en ce qui concerne vos mails, je n'en ai reçu aucun !Excusez moi de n'être qu'un simple producteur ! Au moins je suis producteur contrairement à certaines dégustation qui sont font passer pour des producteurs ! Bonne soirée
f
frederique lassauge Google

Visite en plongée des tables ostréicoles suivie d une dégustation moules et huîtres, accueil parfait et explications détaillées sur l ostréiculture Les huîtres étaient exceptionnelles

T
THOMAS-JAVID Alain Google

Ostréiculteur très sympathique. Il aime son métier et le fait bien. Nous sommes passés aujourd'hui juste avant la fermeture. L'étang bougeait beaucoup.

P
Patricia Willocq Google

Un vrai moment de plaisir. Le lieu, magnifique. Les huîtres excellentes, charnues et iodées à souhait. Merci à l'équipe pour son accueil et son service. Ma bourriche a bien supporté le retour en Bourgogne.

N
Nanou Leveillet Google

Lieu authentique et convivial, la terrasse sur l’eau et la vue sont exceptionnelles, ne changez rien ! Quelle belle équipe souriante et enthousiaste, On reviendra !

T
Thierry Crozet Google

Merci Mathieu pour ce merveilleux moment passé chez toi. Aprés une super plongée sur les tables à huîtres de ton exploitation ostréicole, et pour nous avoir offert la possibilité de déguster les huîtres, moules, tielles et le vin blanc. Merci pour cette belle journée, où simplicté, amitié et authenticité sont de rigueur. à bientôt, Laurence et thierry école de plongée loisir Black Bunny Scuba Dive de Nîmes.

A
Alain DUSSERRE Google

Lieu magique, acceuil excellent. Meilleures huitres et moules du bassin de Thau. Merci à Alain de nous l'avoir fait découvrir. On reviendra souvent.

Y
Yann Floquet Google

Très bel endroit et les propriétaires sont super sympas. Prix très raisonnables. Bref nous sommes enchantés. Top. Merci!

G
GABEAUD OLIVIER Google

Endroit du bout du monde , dégustation des huîtres et moules au top , merci à la dame qui nous a reçus . Une dame passionnée de son métier !! Merci

G
Gabeaud Google

Endroit unique. Dégustation extra. Super bien reçus, dans un cadre authentique par une personne qui parle de son métier. Foncez !!

E
Estelle M Google

Accueil chaleureux, produits de qualité et super spot avec vue sur l'étang ! Nous y reviendrons avec plaisir

A
André A. Google

Excellente expérience que de rencontrer Mathieu, sur son exploitation le dernier WE de Septembre. Nous sommes passés à l’improviste et nous avons beaucoup apprécié ce moment de partage en sa compagnie, outre la dégustation de ses excellentes huîtres, il a pris le temps de nous expliquer son métier et sa passion, dans un cadre bien sympa au bord de l’étang. N’hésitez pas à le visiter si vous aimez la dégustation de coquillages….

M
Myriam DELARUE-ASSAN Google

Nous sommes venues ce Vendredi, recherchant un lieu authentique avec produits dont la réputation nous a aimanté. Une vue à couper le souffle et un accueil chaleureux.Le propriétaire nous a donné beaucoup de temps, aux petits soins... Un moment au calme ,et une dégustation des huîtres fabuleuse.Nous reviendrons dans hésitation..Mimi

S
Saad Adnani Google

Murielle a chaleureusement accueilli mon groupe de 5 et s’est pliée en 4 pour nous faire passer un super déjeuner, presque les pieds dans l’eau. Les huitres et moules étaient délicieuses et le vin local s’y accordait parfaitement. Un très bon rapport qualité prix pour un déjeuner très convivial.

C
Christiane Ferret Google

Très bon accueil du propriétaire , dégustation d'huîtres exceptionnelle, moules gratinées excellentes , dans un cadre professionnel avec une pleine vue sur les tables à huitres de l'étang de Thau .

J
Julie Rivier Google

Je n’aimais pas les huîtres Depuis que j’ai goûté celles de Rouzieres j’adore J’en ai servi en apéritif à mon mariage elles ont fait fureur !!! Impossible de faire mieux Les crevettes sauvages sont aussi excellentes

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour. PS: les crevettes étaient sauvage 😉
R
René Mauriat Google

Très bon accueil et huîtres délicieuse. Je recommande absolument.

F
Florent Bardou Google

Tout nouveau ponton inauguré des huîtres qualibre 4 très bonne servi avec un bon verre de vin blanc une super production familiale je recommande