L'Esturgeonnière - Caviar Perlita

M. JEAN , le guide , en plus d’être très sympathique , vous expliquera tout sur cette pisciculture et sa production rare et il saura répondre à toutes vos questions . Il y a là de la technologie et un grand respect de la nature . Accueil très agréable et bon dieu que c’est bon à déguster . À découvrir avant les huitres sur le bassin tout près .

Très belle endroit ! Accueil chaleureux. Qualité excellente de caviar. Merci.

Depuis le temps que je souhaitais déguster du caviar Français. Chose faite ! Calibre, salage, mise en boite présentation, absolument parfait. Côté dégustation, beaucoup de saveurs pour l ensemble des papilles présentes ! Rien à redire, juste que je l apprécie lorsqu il est légèrement plus ferme,jen recommanderais ça c est sur ❤️

Superbe visite, ont à adoré. C'était très instructif. Merci beaucoup.

UN CAVIAR D’EXCEPTION !!!! Très belle expérience que la découverte de ce lieu très intéressant. Mention spéciale a Mr JEAN qui a su nous expliquer l’histoire et la dynamique de cette esturgeonnerie… Quelques recherches sont en train d’être mis en place pour la filtration de l’eau avec des bassins plantés de prêles. Celles ci sont ensuite coupées et mises en poudre pour traiter les vignes. Donc hors mis l’intérêt commercial un effort est fait pour réutiliser ♻️ ces déchets verts. Donc un grand BRAVO AUX ÉQUIPES !!!

Visite impromptue pour un petit cadeau 🎁 qu’une de mes amie voulait faire.... En pleine forêt non loin du Teich . Un accueil chaleureux, passionné des explications simples sur l’élevage des estergeons et tout le travail qui s’y rapporte nous a donné l’envie de revenir pour suivre la visite complète. Un magnifique aquarium ou l’on voit plusieurs espèces d’esturgeons dont un magnifique Belluga de 14 ans ... Sans oublier les conseils indispensables pour le transport du caviar et la meilleure manière de le déguster. Merci et à bientôt.

Une superbe visite surtout lorsque le guide est passionnant pas avare d’anecdotes et de plaisanteries. Merci Jean pour ce moment

Dommage les commerciaux ne sont vraiment pas serieux... Il y avait une dégustation aujourd'hui dans une boutique à Bordeaux.... J'habite à 20 minutes et ils avaient dit 4h je suis arrivé presque à 4h30, Et le commercial était pas encore arrivé et à Monsieur désagréable (le responsable de la boutique) m'a juste dit de repasser plus tard ... C'est vraiment pas sérieux ! Je venais pour acheter en plus ! Je vais rester client chez Petrossian ! Dommage car j'étais curieux de goûter un caviar igp.