La Ferme de Sornay

Le porc au goût incomparable! Clément nous gâte!

Bonne exploitation avec de très bons produits

Pensée pour votre Mamie Monique Roussel Bonnes fêtes de fin d'année.

Achat d'un porcelet fin novembre 2024 pour faire un méchoui, la viande était d'excellente qualité, rien à redire, merci encore

Cliente depuis quelques années, jamais déçue. On voit les bêtes au pré et on sait ce qu’on mange ! Clément est toujours prêt à répondre à nos questions, à nous conseiller sur certains morceaux, et accueille gentiment petits et grands. La viande est excellente, le porc et la volaille bien sûr mais également le bœuf et le veau (plus rare). Oeufs extra-frais, charcuteries réussies (les pâtés sont excellents !). Il reste souvent des morceaux au détail, ne pas hésiter à demander.

Pour le porc très bon produit pour le boeuf viande de qualité je m'attendais a se quelle soit plus persillé mais très bonne. Donc pour l'instant tous est bon là-bas. Pas déçus 5 étoiles.

Un petit producteur de bêtes de grande qualité gustative, avec des races comme l'Angus ou le porc Duroc, autrement meilleures au niveau du goût et qui maîtrise aussi la transformation et la commercialisation, résultats, de la viande et de la charcuterie de très grandes qualités à des prix raisonnables, vraiment top ! On a de la chance d'avoir ce genre de producteur dans la Nièvre