Un exemple de résistance ✌️ Merci à M.Mercadal de défendre notre agriculture
La Ferme des Cochons Laineux
Ferme porcine · Montjoi (82)
À propos de La Ferme des Cochons Laineux
La Ferme des Cochons Laineux est un établissement de la catégorie « Ferme porcine » situé à Montjoi (82400). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre.
Informations mises à jour le .
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Avis clients (268)
Nous avons pu goûter le pâté au poivre vert et les Fritons. Un vrai délice. En espérant pouvoir découvrir prochainement d'autres produits, qui sont pris d'assaut vu la qualité. De l'excellente gastronomie française, comme on l'aime 🫶
La ferme est perdue dans les vallées du Tarn-et-Garonne. Du coup les cochons les nœuds sont vraiment tranquilles, de belles bêtes bien vaillantes. J'ai réveillé Pierre Guillaume de sa sieste 😱 il nous a fait une petite visite sous la pluie et nous avons pu emporter quelques produits qui lui restait. Merci pour cet échange.
Trop bon je recommande !!!
Première commande. Les produits partent très vite et cette fois ci, j'ai pu faire mes premiers achats.(les seules alertes que je reçois c'est grace à Youtb, aucun retour par courriel) J'ai goûté à l'instant le pâté à l'échalote et armagnac. Grande déception je n'ai pas trouvé le goût bon. J'ai l'impression que les échalottes ont été brûlées ce qui donne une amertume à l'ensemble. Je l'ai goûté sans le passage par le froid. Je mangerai le reste demain, je verrai si le froid calme les arômes négatifs. Je m'interroge sur le goût qui revient en bouche l'armagnac. Je connais les croustades et j'avais en tête un goût plutôt sucré et qui serait renforcé par l'échalotte. Sinon il me reste à goûter celui à l'ail et poivre vert, et de campagne. Jespère dans une prochaine commande tester le saucisson. Malgré ce point négatif je vous soutiens dans vos combats et votre éthique dans votre travail. Frédéric Au regard de votre réponse, je ne m'explique pas non plus Évolution, aujourd'hui j'ai ouvert le pâté aïl et poivre vert. Il est particulièrement savoureux. Je me retiens de ne pas le manger d'un trait. Juste un bémol personnel un peu moins de sel et un peu plus de poivre ne feraient pas de mal. Pour revenir à celui à l'Armagnac soit je me fais une fausse idée sur les aromes armagnac ce qui peut être possible au vu de ma faible expérience dans ce domaine, j'ai pensé aussi que le fond "d'amertume" pouvait venir de la proportion de foie. En résumé pour celui à l'armagnac si vous vous attendez à un fond sucré c'est l'inverse plutôt corsé. Du coup dans cette configuration, le produit est bon.
Je suis extrêmement déçue qu’il n’y ait plus de stock. Je voulais justement recommander. Après, je comprends que ce n’est pas de l’industriel, et c’est justement ce qui fait tout son intérêt. On sent qu’il y a une production plus artisanale, avec un vrai respect du produit et de la qualité, ce qui explique sûrement les quantités limitées. Et au fond, c’est aussi ce qui rend ce produit si exceptionnel. Ce genre de savoir-faire fait la fierté de notre pays, des produits authentiques, travaillés avec passion, loin de la production de masse. On ressent vraiment l’engagement derrière chaque produit, et c’est exactement ce qu’on a envie de soutenir et de recommander. J’attends avec impatience le retour en stock !
Des produits absolument exceptionnels issus de cochons laineux élevés avec passion et respect. Malgré les nombreux bâtons dans les roues qu’on a pu leur mettre, cette ferme continue de produire une qualité rare, authentique et remarquable. Un immense respect pour ce travail et cet engagement. Si vous aimez les produits vrais, faits avec soin et conviction, vous êtes au bon endroit.
Produits d’une qualité exceptionnelle. On retrouve le vrai goût de la charcuterie artisanale, loin des produits industriels. La texture, le goût, tout est au niveau. On sent que les animaux sont bien élevés et que la transformation est faite avec sérieux. Une adresse que je recommande à ceux qui cherchent du vrai, du bon, et du local.
Super produit de très bonne qualité. Enfin un vrai produit français bien de chez nous.
J’ai découvert la Ferme des Cochons Laineux et j’ai été vraiment impressionné par la qualité du travail. On voit que les animaux sont élevés dans de bonnes conditions, avec de l’espace et un vrai respect de l’élevage traditionnel. Ça change complètement des productions industrielles. Les produits sont excellents, avec un goût authentique qu’on ne trouve plus souvent. On sent le savoir-faire artisanal et la passion derrière. Je recommande sans hésiter.
En plus de proposer des produits de qualité qui représentent la gastronomie Française et le terroir je vous remercie pour votre travail si important pour notre alimentation 🙏.
EXCELLENCE, vraiment c’est le mot que je mettrais pour le travail de Pierre-Guillaume, un vrai artisan qui mérite son succès, bravo !
2eme commande chez La ferme des Cochons Laineux Très bien. Très réussi Bravo. La dégustation du manglica peut légèrement différer à 1ere vue par rapport à ce qu'on déguste habituellement mais ça reste une excellente découverte d'autant plus que la qualité des produits n'est pas à denier Soutien à PGM notamment à un contexte agricole difficile 🙏
Les vrais combattants pour la nature, les animaux et le terroir français. biologique, dans le respect total des animaux.
Un homme de valeur, un grand respect pour ses animaux, une production noble et de grande qualité. Que demander de plus…
Du cochon, des produits porcins comme on les aime. Le top du top. La France comme on l'aime !
Merci pour l'accueil et la prestation des produits !! Une adresse pour laquelle vous pouvez avoir pleinement confiance
La charcuterie de La ferme des cochons laineux est d’une qualité sans précédent (pour ma part). La finesse de ses salaisons est exceptionnelle et vaut clairement le détour. On sent que les produits sont travaillés avec passion et amour. Je recommande les yeux fermés. Merci pour ce travail, pour tout ce que vous apportez au terroir français, à la paysannerie et pour nous donner accès à ce genre de produits d’exception !
Le top du top. Le rapport qualité prix est largement là. La coppa est délicieuse. J’aurais dû commander une pièce plus grosse ! Force à toi Pierre Guillaume 👊🏻 Que Dieu te garde
Merci Pierre-Guillaume pour ces produits d'exception! je recommande sans aucune réserve. Un homme droit dans ses bottes qui mérite le respect!
Une personne doter d’un très grand courage malgré tout le mal et tout cet acharnement envers son cheptel et sa personne. Un grand merci à cet homme et sa femme pour leur disponibilité
Produits d'une qualité à la hauteur de son courage ,c'est dire ! Merci beaucoup
Un homme de la terre, vrai, humble et courageux, comme on n’en voit plus aujourd’hui
Dans cette ferme, il y a un truc magique. On cultive la philosophie du goût, du respect et du vivant. Mais pas que ! Y'a cette passion qui est partagée à tous (les copains, la commu et tout le monde). Ces passionnés redonnent ses lettres de noblesse à l’agriculture artisanale, celle qui prend le temps, qui soigne la terre par coopération avec ses voisins et qui honore les animaux dans 40 hectares de nature. Le résultat ? Une charcuterie exceptionnelle, authentique et pleine de caractère. Il y a de la mâche et du vrai gras dedans. C'est le goût du bon. La fierté du travail bien fait. Une viande assaisonnée et poivrée comme il nous en manque tant dans la charcuterie tradi. Retrouver le goût des choses. Une générosité du Sud-Ouest de la France qui me rappelle mon grand Nord. Gardez le cap, vous êtes dans le vrai, les copaings. Ps : les chiens sont trop mignons !
Soutien a pierre Guillaume un brave gars et merci a Papacito de nous l'avoir fait découvrir de plus les produits sont excellent
Un grand Monsieur dans tous les sens du terme. Ses charcuteries sont à son image, généreuses et entières. Je recommande sans aucune réserve
M. et Mme MERCADAL sont vraiment des personnes très courageuses malgré les bâtons que certains mettent dans leurs roues !! Ce sont de véritables bosseurs qui fabriquent des produits exceptionnels tout en prenant soin de leurs bêtes.
J’ai reçu mon saucisson, il est vraiment fantastique et d’une qualité supérieure, je recommande à 2000 %
Personnel dérangeant et malaisant. À fuir
Exemplarité, notion qui se perd. Bravo pour votre combat et votre courage.
Il faudrait surveiller le périmètre 24h/24 de la ferme pour ne plus que ça se reproduise, mais ça fait beaucoup pour un seul homme... Je vous souhaite prospérité future.
Un homme de valeur, de courage de determination et de Justice (la vraie) Il représente la France, notre patrimoine et notre identité ! Il a le cœur a bien faire et a faire du bon ! Force et Honneur !
Courage Pierre Guillaume ! Je continuerai à donner tant qu'il le faudra, merci à toi pour ces vidéos , plein de soutien du milieu de la France 🫶🫶
T'es le meilleur Pierre-Guillaume continue comme ça ! Un jour on les attrapera ces fouines !
Un beau projet et du respect pour notre terroir, et nos traditions. Bravo et courage dans ces moments difficiles. Félicitations pour avoir tenu
On est tous avec toi ! Il y a des lois en France, tout le monde se doit de les respecter ! Les élus, les citoyens, les étrangers ! La France te soutient, j'espère que ces fouines seront punies et jugées pour corruption !
Un grand respect pour ce que tu fais et ton combat. Ne baisses pas les bras dans ton combat contre la corruption et les magouilles. On est nombreux à te soutenir !
Un grand bravo à Pierre-Guillaume pour son travail et sont investissement personnel. Un travail et un savoir millénaire que nous devons valoriser et transmettre !
Je suis l'affaire mise en lumière grâce à l'altruiste Ugo, depuis un moment. Je suis venu te rendre visite récemment, j'ai été étonné de ne plus rien voir. Je n'avais pas vu les informations... Hormis le fait que, j'admets volontiers qu'un bon ménage s'impose sur la propriété, pour donner une meilleure image à l'entreprise. Je suis bien ravi pour toi, que la cagnotte énorme récoltée, te permettra de refaire ton cheptel, le surveiller efficacement contre toutes formes de malveillances extérieures. J'espère aussi, pouvoir bientôt acheter du cochon laineux (viande persillée hautement réputée) via ton futur site Web, en direct à la ferme, ou dans une boucherie de Valence d'Agen par exemple. Fais bon usage de cette cagnotte, pour combattre les oiseaux de mauvais augure, finir ta maison, arranger ta propriété, nettoyer, acheter des cochons bien sûr et un nouveau 4*4 genre Jimmy ! Parce que le tien, c'est la fin du monde ! Heureux d'avoir contribué. Et surtout, ne pas oublier : "Celui qui abandonne une fois, abandonne toute sa vie". N'abandonne rien et souviens toi de l'aide populaire. NB : pense à nous répondre sur Insta ! ;)
Je souhaite un grand courage à Pierre-Guillaume dans son combat. Ce qui se passe est inadmissible...
peut être le meilleur élevage de France, un emblème du sud ouest ! Pierre Guillaume un homme, un Paysans, un Français, courageux, intelligent, droit dans ses bottes, un homme d'honneur qui aime ses bêtes et a l'amour du travail bien fait.
Un paysan un vrai ! Bravo l'ami pour ton courage, tu aurais une boutique en ligne pour acheter tes produits et te soutenir ?
Bravo pour votre travail et votre détermination. Je suis de tout cœur avec vous. Continuez à vous battre nous sommes fiers de votre obstination à faire éclater au grand jour.
Soutien complet et sans réserves à vous et vos cochons ! Ne lâchez rien ! Nous sommes avec vous ! Vive les éleveurs français.
Je voulais juste te dire que ce que tu fais est incroyable. Tenir tête à ce maire douteux et aux machinations, c'est pas rien ! Ta force tranquille et ta détermination, c'est vraiment impressionnant ! Beaucoup de gens te soutiennent et sont inspirés par ton histoire. Continue comme ça, à montrer que la vérité et l'honnêteté, ça paye toujours. Courage et respect !
Tout mon soutien face à la corruption et la pourriture qui est à la tête de votre mairie. En espérant que la justice fera son boulot. Force à vous!
Produits exceptionnel, et quoi de plus normal lorsque la personne est un véritable passionné. Monsieur Mercadal est très sympathique et vous accueillera comme il ce doit. Je recommande vivement
Tout mon soutien pour votre résistance face à ces pourris! Je n'ai pas trouvé votre cagnotte en ligne malheureusement pour vous faire un don si c'est toujours d'actualité.
Bravo à vous pour votre courage face aux personnes peu scrupuleuses qui vous entourent. Merci également à Hugo pour son aide dans votre combat. Il me tarde de pouvoir passer commande ! Tout mon soutien
Merci à Pierre de nous avoir permit de visiter sa ferme Très accueillant et chaleureux Vivement qu'en Décembre l'on puisse commander ses produits en ligne Courage à toi, force et honneur