Ferme.telC
Corentin Lack Google
Equipe très sympa et produits qualitatifs en circuit court. A visiter et à gouter !
FERME
La Ferme Intégrale
Ferme · La Baume-d'Hostun (26)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de La Ferme Intégrale
La Ferme Intégrale est un établissement de la catégorie « Ferme » situé à La Baume-d'Hostun (26730). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 17:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 17:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 17:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 17:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (37)
Avis Google
4,8
37 avis
v
veronique vernat Google
Toujours un plaisir de déguster les produits de la ferme intégrale. À chaque fois les invités sont ravis de découvrir. Les sandrillettes ont beaucoup de succès et les pavés de sandre sont fabuleux. Je recommande ++
J
Jean-Pierre Gleyzal Google
Après plusieurs échanges téléphoniques nous sommes venu visiter la ferme. Nous avions emmener une glacière pour effectuer nos achat de sandre . La visite ces très bien passé. Mais nous avons été très déçu quand on a voulu acheter des sandres on nous a juste proposé 4 petits sachets de Sandre . On nous a dit qu'il y avait que ça. 2,4 millions d' euros d'investissement d'argent publique pour avoir un résultat négatifs. Quel gâchis.
Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre visite et content que vous l'ayez appréciée. Nous avons fait le choix de privilégier des produits toujours frais, pêche du jour autant que nous pouvons. Pour cette raison il nous arrive d'être en en stock limité afin d'éviter tout gaspillage et vous proposer des produits de haute qualité. N'hésitez pas à passer commande en amont afin que nous préparions ce dont vous avez besoin. Au plaisir de vous accueillir
V
Veronique Torchet Google
Excellente initiative écoresponsable, qui utilise l'eau d'élevage des sandres pour alimenter des cultures en aquaponie. Et en plus c'est bon !
E
Evelyne BEST Google
Merci pour cette journée porte-ouverte. Ce fut très très intéressant. Nous étions déjà venus à la boutique acheter du poisson (qui est délicieux), et là nous avons compris en quoi consiste l'exploitation.
Réponse du professionnel : Merci Évelyne pour ce beau et bon témoignage ! En dehors des journées portes ouvertes nous accueillons les gourmands dans notre boutique tous les jours de la semaine avec grand plaisir
F
Frédéric Martinotti Google
Lieu impressionnant , une innovation en mouvement perpétuel...des gens très agréable et passionner...de magnifiques produits..nous reviendrons..👍👍
Réponse du professionnel : C'était un plaisir d'accueillir plus de 500 personnes aujourd'hui à l'occasion des journées portes ouvertes. Merci Frédéric de votre témoignage qui nous encourage et nous oblige à toujours plus de qualité
S
Sophie Google
Filet de sandre fumé validé ! Hâte de tester le reste !
Réponse du professionnel : Merci Sophie. Nous sommes ravis que notre filet de Sandre fumé vous plaise. Pour continuer le voyage gustatif w prochaine étape le ceviche de sandre sur une base de filet frais, marinade agrumes et petits légumes croquants
J
Joelle Schroeck Google
Nous avons découvert la ferme intégrale et l'aquaponie lors du rallye de la gastronomie. Ce jour avec des invités nous avons appelés pour une visite guidée un peu dernière minute. Aucun problème. Siméon, notre guide a été parfait, souriant, passionné. Résultat filets de Sandre cuisinés ce soir. Un régal. Je recommande la visite et les produits.
C
Christophe Tartari Google
Le filet de sandre fumé c'est juste une tuerie 🐟🐟 🔥🔥 A consommer sans modération 👌
Réponse du professionnel : Merci Christophe, a cause de vous on a frôlé la rupture de stock ☺️
M
Marine Bouchet Google
Nous nous sommes régalés lors de la visite de la ferme c’était très intéressant. De plus nous avons par la suite à la maison dégusté le sandre, la salade velour, le wasabino, et le pak choï, tout était un régale ! Nous recommandons évidemment le détour et la curiosité de la visite.
Réponse du professionnel : Merci marine pour ce retour dans les grandes largeurs. Au plaisir de compléter vos découvertes avec nos nouveautés de ce printemps. Guacamole d'oseille et rillettes de sandre
T
Thierry Pioche Google
Super idée et super instructif ! Merci CC😂
Y
Yann Pelletier Google
Je connaissais déjà le sandre fumé qui est un véritable délice que ce soit en apéro ou accompagnant une salade. Ce réveillon j'ai pu me délecter de filets de sandre cuits a la vapeur et c'était très fin, la chair reste ferme...que du bonheur. Puis sur un autre dîner j'ai découvert les quenelles au sandre...une pure merveille, les meilleures que j'ai pu manger et pourtant je suis lyonnais. Merci pour tous vos bons produits si délicieux.
S
Sascha Perez Google
Nous venons de partager entre amis des quenelles de sandre. Je laisse cet avis pour vous dire que ce sont les meilleurs quenelles que j'ai mangées. A vous de tester, evidemment, je recommande !
Réponse du professionnel : Un grand merci nous sommes ravis d'exalter vos papilles ! La livraison à domicile fait beaucoup 😉
C
Chloé Vinçon Google
Je me suis régalée de ces délicieuses quenelles aux sandres fumés, produit d'exception, je ne peux que vous les conseiller
s
serge WEHR Google
Super découverte ! Accueil impeccable et explications très intéressantes. Nous vous souhaitons une pleine réussite pour ce magnifique projet.
B
Benoit LAGENTE Google
Des produits incroyables, avec une équipe engagée qui est en train de changer le monde!! A visiter absolument!!
J
Josette Butaud Google
une visite instructive et la boutique facile à trouver
J
Jean-Luc Butaud Google
nous avons dégusté des sandres crus. Un délice vu nulle part ailleurs
A
Alex D-Verriez Google
Un endroit hors du commun et une équipe engagée avec un projet ambitieux. A soutenir !💫
C
Chloe Butaud Google
J'ai adoré le sandre en carpaccio, ce poisson ultra-frais et local : c'est extra. La visite était très agréable et facile à comprendre.
B
Blandine Ageron Google
Un lieu unique à visiter. Un accueil incroyable. Tres bon moment.
M
Ma Mira Google
A visiter et encourager pour la technicité de pointe de l agriculture de demain.
A
Anaïs Hugonnet Google
Formidable concept accueil sympathique
A
Alain Soudier Google
Ils débutent, il n'y a pas encore une grosse offre ,mais des produits de grande qualité ,et un accueil très agréable avec les petits conseils qui nous aide à découvrir un légume que nous ne connaissons pas, bref je recommande fortement
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire Alain, c’est important pour nous d’avoir des retours sur nos produits. Et quand on voit qu’ils sont positifs ça nous motive encore plus ! ☀️
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