La Noisette Basque

Vincent est un hôte qui transmet avec passion l'histoire de son entreprise et de son produit fétiche : la noisette. La visite et la dégustation des produits sont à faire absolument. Allez-y sans hésiter. Merci Vincent

La démarche de l'établissement est exemplaire, c'est remarquable. Nous recommandons vivement la visite ainsi que la dégustation des produits autour de la noisette, un délice ! Encore merci!

Vous ne testerez pas ses saveurs ailleurs. Des produits d’une qualité hors du commun, conçue par une équipe engagée et très bienveillante. Je recommande aussi la dégustation et la visite longue (avec le propriétaire des lieux). Nous avons ressenti un peu de magie en y allant.

Un moment hors du temps, super intéressant à tous points de vue avec un balayage très large du sujet de la noisette. La dégustation permet de ressentir intensément ce que Vincent décrit. Avec délice. Le petit plus : le sens profond de cette activité tellement respectueuse des ressources naturelles et humaines. Une visite à faire.

Nous avons été accueilli chaleureusement afin de comprendre la culture sur la noisette au Pays Basque. On n'imagine pas en arrivant de la belle vue sur la culture, derrière la boutique. Le propriétaire a pris son temps pour nous expliquer son concept sur cette culture bio, sa récolte et la transformation. Je conseille fortement de faire la visite avec la dégustation, qui est généreuse. La noisette pimentée proposée en apéritif remporte un vif succès auprès de nos amis.

Ici vous saurez tout sur la noisette. Sa culture dans le verger visible depuis la terrasse, sa transformation dans le sous-sol, les différentes productions réalisées : huile, crème, et bien entendu les fruits entiers. Intarissable discours sur les propriétés bienfaitrices de la noisette. Visites guidées sur rendez-vous et orientation vers les boutiques de produits locaux. Une visite incontournable pour commencer un parcours degustatif en Pays Basque.

Visite faite avec Vincent , créateur du lieu. Un vrai passionné : de la noisette française bio et locale . A déguster impérativement l huile 1ere pression à froid et les caramels aux noisettes.

Un lieu niché et surprenant. La Noisette Basque et l’Huilerie font maison commune pour nous offrir un espace inattendu où sont plantés des noisetiers bio. Leur éthique de travail respecte de façon consciencieuse l’environnement et le produit, dont ce dernier est d’excellente qualité. Il est possible de visiter - sous réservation - ou de venir de façon spontanée - comme nous l’avons fait - et de venir y déguster et écouter l’histoire de ces noisettes et plus encore pour un prix tout à fait raisonnable. C’est aussi un lieu parfait pour simplement y venir déguster une boisson et quelques produits de la maison. L’hôte est vraiment souriante et agréable. Ce fut un très beau moment.