La Noisette Basque

Un bon moment de partage de leur passion "la noisette". De la noisette (culture bio) et ses dérivé vous sont proposés, en particulier l’huile première pression à froid, ou la pâte de ́noisettes mais aussi de cosmétiques. Une très belle rencontre avec des personnes fiers de leur production et de leur culture. Merci pour ce bon moment.

Belle démarche eco-responsable

Je suis venue visiter l'exploitation La Noisette Basque il y a quelques jours. Par temps pluvieux, donc nous sommes restés loin du verger, mais Vincent a su nous captiver par ses explications sur son histoire et celle de son aventure avec les fruits secs qui lui sont si chers. Nous avions choisis la visite courte avec dégustation complète. La visite était déjà très riche en enseignements sur le marché de la noisette, l'histoire de Vincent dans le Pays Basque et son défi d'une agriculture bio sur une culture sensible. La dégustation elle-même est parfaite : on goûte à TOUT ce qui est disponible en boutique ! Noisette nature, en huile, en poudre, en crème, juste sucrée, au fameux Piment d'Espelette local, en pâte à tartiner chocolatée, en sablé, et rebelote avec l'amande... De vraies gourmandises, et très saines vu le soin pris avec les produits. Si j'avais eu le budget, j'aurais dévalisé la boutique ! N'oubliez pas votre appareil photo, vous pourriez voir de loin héron, chevreuil et autres créatures forestières qui traversent le verger vierge de grillage.

Ici vous saurez tout sur la noisette. Sa culture dans le verger visible depuis la terrasse, sa transformation dans le sous-sol, les différentes productions réalisées : huile, crème, et bien entendu les fruits entiers. Intarissable discours sur les propriétés bienfaitrices de la noisette. Visites guidées sur rendez-vous et orientation vers les boutiques de produits locaux. Une visite incontournable pour commencer un parcours degustatif en Pays Basque.

Cette semaine nous avons fait la visite courte et dégustation complète avec ma voisine et nos enfants respectifs. Vincent est un passionné et cela ce ressent dans la visite et dans la qualité de son travail. Je recommande vraiment et avec des enfants la visite courte est préférable. Merci encore.

Visite avec Vincent, un passionné chef d’entreprise multi tâches et casquettes qui a eu à cœur de nous faire partager son histoire et celle de son entreprise ! C’était passionnant. Merci pour toutes ces explications et le temps consacré ! Bonne continuation à vous et tous vos projets !

On remercie la Noisette Basque pour la chouette visite des locaux et les explications sur toute la production. Nous avons pu prendre le temps d'apprendre et de poser toutes nos questions. Les produits sont très bons ! Felicitations pour la démarche écologique et innovante ✅

Très bonnes explications du site. La dame qui s'est occupé de nous tres gentille et discrète. Magasin à recommander, vaut le détour.

J'ai fait la visite + la dégustation longue la semaine dernière. Vincent est passionné et passionnant : il a pris le temps de nous transmettre en toute transparence son histoire avec la noisette, et a répondu franchement à toutes nos questions. Une visite enrichissante, qui remet en question nos achats "conventionnels" de noisette et produits dérivés. La dégustation était délicieuse, le soin apporté à son métier se ressent jusque dans l'assiette !

Excellente visite, nous avons beaucoup apprécié les explications et l'échange avec Vincent qui a pris le temps de nous raconter tout en détail. Nous recommandons +++

Une très belle découverte : la personne qui nous accueillait (tres chaleureusement) a vraiment bien présenté l’histoire du lieu et les processus de fabrication, et s’y connaissait par ailleurs très bien en thé donc nous avons pu profiter de son expertise à tous niveaux !! Vivement l’ouverture du salon de thé !

Belle découverte, des noisettes au goût extraordinaire, ainsi que la large gamme de produits dérivés. Accueil très sympathique. Bravo pour votre travail !

Accueil fantastique. Produits de très très grandes qualités et délicieux. Adishatz Faustin Philippe

Visite très intéressante par le fondateur le l'établissement : un vrai passionné de la noisette, qui nous a fait découvrir la noisette et tous ses processus, ses machines, et pour couronner le tout, une délicieuse dégustation de produits dérivés de la noisette !

Très belle découverte.

Magnifique visite ! Le propriétaire vous fait une visite guidée, riche d'explications ! Nous avons été ravis, un accueil très chaleureux, n'hésitez pas, vous allez passer un bon moment.

Nous y sommes arrivés par hasard lors de notre séjour au Pays Basque. Nous avons été reçu par une dame très sympathique qui nous a expliqué l’activité du lieu. Ses explications, certes un peu trop scolaire, étaient très instructive et complète ! C’est impressionnant tout ces noisetiers. L’environnement est respecté car ils sont sans cesse en réflexion pour faire une culture respectueuse de l’environnement. Nous sommes reparti avec quelques bons produits !! Ce lieu vaut la peine d’être connu !

Nous avons passé plus de 2h captivantes sur « la vie » de la noisette. Belle surprise ! Merci à Vincent pour toutes ses explications. Les enfants ont été enchantés !(Les parents aussi😉)

Visite très instructive et très pédagogue par le créateur des lieux lui-même. Nous avions réservé la visite courte avec une dégustation longue mais il n'hésite pas à répondre en détail à toutes les questions et à discuter avec les clients même si cela dépasse un peu le temps imparti. C'est un passionné et les produits sont vraiment de qualité ! Super découverte au Pays basque 😊

Excellente visite ce matin de l'huilerie Errota. Nous avions choisi la visite longue + dégustation simple. Au programme : présentation de l'entreprise, puis de la noisette, du verger, et enfin des ateliers (1ère et 2ème transformation). Et pour finir, dégustation délicate de 3 produits : la noisette nature, la noisette cacao et l'huile pressée à froid (la vraie). C'est le patron qui fait la visite, et sa passion pour son projet n'a d'égale que sa gentillesse et sa générosité. Amateurs de bons produits artisanaux, allez-y les yeux fermés !!!

Superbe visite avec un orateur passionné et surtout passionnant vis à vis de son histoire et de ses choix de vie. Si on avait su on aurait pris la visite longue pour rentrer dans tous les détails sur l'aventure de la noisette, sûrement une prochaine fois je l'espère. Une boutique avec plein de bon ou plutôt d'excellents produits. Merci à Vincent pour son accueil et son partage naturel et vivant.

Visite très intéressante, bien documentée, nous avons appris beaucoup de choses sur la noisette dans le monde et aux pays basque. Même nos ados ont aimé la visite ainsi que la dégustation. Bravo pour vos recherches sur le respect de l'environnement et la qualité de vos produits.

Visite très intéressante faite par un homme passionné. Produits de très haute qualité dans le respect de l’environnement! Je recommande la visite aux curieux.

Un 10 pour Vincent !!! Superbe visite et des explications complètes sur toutes les étapes de plantation récolte et tranformation de la noisette !!! Une dégustation ,élégamment présentée, toujours avec les explications de Vincent, et des produits finis qui valent la peine de s'arrêter à l'huilerie pour faire un petit ravitaillememt ! ! Noisettes sucrées, salés , caramélisées etc..huile pour la peau, pâtes à tartiner......plus que recommandable!

Nous avons eu droit à une visite passionnante de l’exploitation et de l’atelier, avec une dégustation sympathique et très savoureuse! Ma compagne utilise depuis plusieurs mois désormais cette huile de noisette pour hydrater son visage et ses cheveux, elle en est ravie! Un grand merci et à bientôt pour de nouvelles commandes!

Visite faite avec Vincent , créateur du lieu. Un vrai passionné : de la noisette française bio et locale . A déguster impérativement l huile 1ere pression à froid et les caramels aux noisettes.

Un lieu niché et surprenant. La Noisette Basque et l’Huilerie font maison commune pour nous offrir un espace inattendu où sont plantés des noisetiers bio. Leur éthique de travail respecte de façon consciencieuse l’environnement et le produit, dont ce dernier est d’excellente qualité. Il est possible de visiter - sous réservation - ou de venir de façon spontanée - comme nous l’avons fait - et de venir y déguster et écouter l’histoire de ces noisettes et plus encore pour un prix tout à fait raisonnable. C’est aussi un lieu parfait pour simplement y venir déguster une boisson et quelques produits de la maison. L’hôte est vraiment souriante et agréable. Ce fut un très beau moment.

Très belle et riche visite. Nous avons fait la plus grande des visites, nous avons appris plein de chose sur la noisette et sa transformation. Une grande dégustation en fin de parcours avec de belle découverte. On repartira avec une poche pleine de commission sans oublier l'huile de noisette pour nos galettes bretonnes😅 Bio, biodiversité, locale, gens passionnés on recommande PS: Si on peut se permettre peut être enrichir avec des supports pour le (très) jeune public pour la visite (ainsi on pourra revenir avec nos enfants)😉

Merci pour votre gentillesse et la découverte de vos produits. Nous avons passé un très agréable moment.

Super passionnés avec la passion de Vincent. Visite très intéressant avec Vincent, homme courageux et compétent. Bravo.

Bon accueil, explications intéressantes et produits de qualité

Visite et dégustation très enrichissante. Très bon accueil de l’hôte, qui nous a fait vivre sa passion, tout en répondant à bon nombre de nos questions. Entreprise respectant la bio diversité,et produits d’excellente qualité. A recommander vivement.

Noisette et dérivés d'excellente qualité. Eco responsable. Le mélange pâte noisette miel est original et délicieux Charmante demoiselle nous ayant apporté des explications autour des noisettes.

Je n'ai pas l'habitude de déposer des avis sur Google, mais, suite à notre visite de ce matin, il est impensable de ne pas alerter sur cette arnaque. Nous avions réservé "Les mystères de l'huilerie" à 45€ pour 5 personnes, présenté comme un parcours entre escape game et jeu de piste pour découvrir les secrets de la transformation des noisettes (cf présentation sur le site internet). BILAN : 1- ce n'est pas un parcours, juste des pupitres disposés à 5m les uns des autres autour d'un parking. Les espaces verts ne sont même pas entretenus : chardon de plus d'un mètre de haut / liseron à tout va 2- ce n'est pas non plus un escape game ni un jeu de piste, juste un quizz de 7 petits jeux 3- et en guise de découverte de la transformation des noisettes, on a 6 photos de 5cm par 5cm pour nous présenter les installations et les étapes du process ... Pendant que les enfants répondent aux questions, on se dit que les 45 euros investis vont être certainement justifiés par "le trésor" annoncé en début de visite ... et bien non ... le trésor se résume à 3 noisettes à déguster par personne ! Vraiment très déçus par cette visite ! Il y a certainement d'autres façons de mettre en valeur votre produit et votre savoir-faire, c'est dommage !

L'accueil très agréable

Découverte d'un beau projet sur la culture de la noisette de manière responsable et biologique, et en expérimentant des solutions de bio-diversité pour protéger naturellement la noisette, notamment du balanin qui peut être dévastateur... Mais comment je sais tout ça? Grace à la charmante jeune femme qui nous a accueilli et a pris le temps de nous exposer la démarche de l'entreprise. La boutique propose de beaux produits: huiles, crèmes, noisettes salées ou au piment d'espelette... toujours avec de précieux conseils. A savoir, nous avons eu une présentation assez rapide bien que déjà bien instructive, et gratuite mais il est possible de faire de vraies visites guidées en réservant, renseignez-vous sur leur site Internet.

Très belle démarche de la part du producteur et très beau projet, bien construit et bien pensé de A à Z. Très bon moment passé à La Noisette Basque! Un immense merci à la jeune femme qui nous a reçu pour son accueil remarquable et infiniment chaleureux! ❤

Accueil sympa, visite a faire quand on passe aux alentours...

Visite très intéressante par le propriétaire des lieux qui prend le temps d'expliquer les choses et de répondre aux questions.

Quand la passion du vrai, du bio