Las Laous

Le marché était très agréable, avec un grand choix de produits locaux variés et une bonne ambiance. À bientôt !

Comme d'habitude cette année lors de la fête "Autrefois le Couseran" nous nous somme installés à 5 au banquet pour déguster l'efiloché de porc de Las Laous réclamé par nos enfants. C'est cette gourmandise et votre gentillesse très perceptible qui ont éveillé ma curiosité. Pour la qualité du produit c'est tout simplement exceptionnel. En ce qui concerne votre histoire sur votre page Web je ne puis qu'être admiratif moi le parisien qui suis tombé en amour pour une Ariégeoise et sa region pour les mêmes raisons il y a 20 ans. Mais trop âgé aujourd'hui pour me lancer dans cette même aventure. Vous avez commencé à ecrire une belle histoire, continuez là, ça ne sera pas toujours facile, mais elle est belle et pertinente pour votre projet. Tous mes vœux de réussite à vous qui partagez les mêmes valeurs pour votre élevage que nos amis et famille en Corse.

Produits de grande qualité

une saucisse naturelle sans additifs

Producteurs de porcs gascons, installés à flanc de montagne, les cochons sont élevés dans la nature sur plus de 100ha de forêts où ils trouvent châtaignes et glands à profusion. Nous avons goûté que leurs saucisson, excellent !