Les escargots de l'Alzou

J’avoue avoir été agréablement surprise par les produits de cette entreprise. J’ai toujours participé aux fêtes de famille de fin d’année, voyant ces petits êtres dans des assiettes sans jamais y toucher car je n’ai jamais vraiment aimé cela. Mais j’ai eu l’occasion de goûter ceux de la l’Alzou, et j’avoue avoir été surprise de leurs goûts et de leur qualité. On sent le travail qu’a fait l’éleveur afin d’ avoir de bons escargots et surtout une très bonne recette ! Je recommande à 100%

Un grand merci à François de nous avoir accueilli ce week-end pour nous faire visiter son élevage dans un cadre magnifique et nature. Il nous a fait partager sa passion pour l'élevage des escargots et le soin et le travail qu'il apporte ensuite pour les préparer. Un grand merci et à bientôt. Philippe, Jules et Jeanne