Les Escargots de Trémontagne

Nous travaillons avec beaucoup de plaisir avec les Escargots de Trémontagne, producteurs d’escargots bio, élevés avec soin et préparés avec une vraie maîtrise. Les escargots nous sont livrés déjà préparés au court-bouillon, un travail précis qui garantit une chair ferme, savoureuse et une très belle mâche, idéale pour la cuisine gastronomique. À partir de ce produit d’une grande qualité, nous aimons les décliner selon la saison et notre inspiration. Sur la photo, notre version : « nos petits choux d’escargots de Trémontagne bio, crème montée aux herbes fraîches, poêlée de fèves et morilles », une assiette tout en finesse et en gourmandise. Les Escargots de Trémontagne proposent également plusieurs recettes ainsi que la possibilité de visiter l’élevage, une expérience que nous recommandons vivement — notre fils a adoré ce moment de découverte. Un produit authentique et respectueux, qui trouve naturellement sa place dans notre cuisine et séduit nos clients à chaque service. L’équipe de l’Auberge du Val d’Amont

J'ai acheté des escargots pour Noël un delice je recommande vivement nous nous sommes régalés je retournerai très prochainement vous voir

En vacances à Prénovel, nous sommes allés acheter des escargots. Excellente dégustation. N'hésitez pas à vous arrêtez, très bon accueil.

Super visite très intéressante. On apprend plein de choses sur les escargots. La dégustation est un vrai plus. Merci Laurianne pour cette expérience.

Accueil convivial, visite enrichissante et dégustation très appréciée. Merci Laurianne et sa famille pour leur sympathie

A ne pas rater au top

Formidable découverte ! Accueil très sympathique dans un lieu magnifique, on y apprend plein de choses et toute les dégustations sont délicieuses. Nous conseillons également les visites nature avec Franck.

Nous avons beaucoup apprécié la visite et la dégustation. Laurianne sait intéressé autant les adultes que les enfants. Nous repartons avec plein de nouvelles connaissances sur les escargots et avons apprécié ce moment. Nous repartons même avec des nouvelles idées de recettes. Merci pour l'instant passé

Je suis passé ce jour, après plus de 400 km. Je me suis arrêté, et la, un barbu simplé, ma signifié que le patron était en fêtes de famille, d'un ton comment dirai-je sarcastique. Comme si je ne pouvais pas le comprendre. Dommage je suis venu pour dépenser mon argent, si j'étais tombé sur le patron lui même peut être aurai-je étais mieux accueilli, je n'y reviendrai plus. L'étoile est pour l'endroit.

Incontournable en qualité, savoir-faire et circuit court en Jura