Accueil Ferme bio Pays de la Loire Loire-Atlantique Rouans Les Herbagères - Viande bio en vente directe
FERME BIO

Les Herbagères - Viande bio en vente directe

Ferme bio · Rouans (44)

5,0 6 avis
Les Herbagères - Viande bio en vente directe — Ferme bio

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Les Herbagères - Viande bio en vente directe

Les Herbagères - Viande bio en vente directe est un établissement de la catégorie « Ferme bio » situé à Rouans (44640). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (6)

5,0
6 avis
5★6
4★0
3★0
2★0
1★0
F
Frederic Marsac

Nous sommes fan•es des colis de veau qui ont ravi grand•es et petit•es dans notre famille. Cela fait aussi du bien de soutenir un projet porté par deux paysannes engagées pour le respect de la biodibersité.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour. La tourterelle des bois croisée cette semaine semble valider la démarche !
e
elodie langeo

Merci les herbageres Nous nous sommes régalés avec vos cotes de veau! Recette à la milanaise! A bientot. Elo

Réponse du professionnel : Ça fait aussi partie de nos recettes préférées ! :) Très connue pour les escalopes mais qui marche aussi très bien pour les côtes de veau. Pour un résultat au top : double panure et cuisson entre 2 et 3 minutes sur chaque face selon l'épaisseur (la viande ayant été sortie du froid 30 minutes au préalable). Il commence à faire faim !
D
David Le nay

Une ferme portée par deux femmes passionnées, avec un vrai respect des animaux et de l’environnement. La viande est d’une grande qualité, et j’y reviens à chaque vente directe. Une belle démarche locale à soutenir dans le Pays de Retz ❤️

Réponse du professionnel : Merci beaucoup. On est d'accord : la viande est bien meilleure quand elle a du sens.
P
Paul Nouailhat

Bonjour, Je voulais vous écrire car la viande de veau, que nous vous avons acheté, est vraiment excellente. On a réussi à faire de beaux plats avec. Je pense que c'est une des meilleures viandes que j'ai pu goûter. Surtout la côte de veau :) Allez y les yeux fermés ...

Réponse du professionnel : C'est un plaisir de lire les retours de papilles satisfaites. :)
G
Gaëlle Clément

J’ai eu l’occasion de tester les produits de 2 fermes différentes en même temps : des escalopes panées à la milanaise venant d’un petit producteur morbihanais et celles venant de la ferme des Herbagères (repas de famille, on s’est rendu compte qu’on avait vu trop juste sur la quantité) La viande provenant des Herbagères était clairement plus savoureuse et plus tendre. Franchement, c’est les yeux fermés que je recommande leurs produits!

Réponse du professionnel : Merci, ça fait très plaisir à lire !