Ollivier Dany

Belle et sympathique accueil à la pisciculture, merci beaucoup pour tout pour le concours culinaire, vos explications et le temps passé pour nous. Bien cordialement Philippe Grasser

Une famille au service de ses clients ! Des produits de qualité, toujours le sourire et le bon petit conseil culinaire pour sublimer le produit à la cuisson. ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️

Je me suis rendue ce jours pour acheter des truites vivantes à lâcher dans notre étang pour une journée pêche entre amis, convaincue du sérieux de l’entreprise par les avis positifs. Nous avons acheter pour 150e de truites qui ont été mise dans deux sacs différents, nous avons respecter le temps avant de les relâcher, elles auront passés 47 min en sac sur les une heures maximum conseillées, arrivées à notre étang nous avons relâcher celles du premiers sac, mon fils m’a signalé que le coffre de la voiture était trempé. Quand nous avons relâcher les truites du deuxième sac elles étaient mal en point, une minute après la première mourrait suivie des autres, nous avons vu que le sac était finalement percé, juste assez pour perdre de l’eau sans que l’ensemble ne se vide. J’ai de suite appelé le vendeur que j’avais vu le matin même en lui expliquant la situation, il m’a dit de revenir pour venir chercher d’autres truites. Il a ajouter de récupérer les mortes pour notre consommation, cela évitera de les perdre, à ce moment là nous n’avions pas vu qu’autant de truites étaient mortes, nous pensions à une dizaine, finalement nous en avons vu 25 mortes dont 17 que nous avons repêchées. Nous faisons donc les 45 km pour récupérer les truites promises et là nous sommes tomber sur une personne qui nous a dit qu’il nous donnerais 15 truites, j’accepte, il me dit je vous envoie mon collègue et commence sur un ton mal aimable eu suspicieux à m’accuser de mentir, que c’est louche que 25 truites décèdent comme ça, je lui demande de regarder les vidéos que j’ai faite lorsque l’on a procéder au lâchage, quand elle étaient en train d’agoniser. Je lui ai aussi demander de regarder la photo. Ce qu’il a refuser en disant, je ne suis pas téléphone. Alors oui ils sont sérieux quand tout va bien mais dès qu’un soucis se présente il n’y a plus personne. J’ai préféré partie partir sans les 15 truites de remplacement, vu la mauvaise foi du propriétaire. Je ne recommande pas, la prochaine fois nous irons ailleurs

Très joli lieu pour de l'élevage de Truite saumonée... Niché dans un écrin de verdure au bord un ruisseau. Découverte très positive.

J'achète régulièrement les différents produits sur le marché. Tout est excellent. Quelques originalités vraiment sympa. La fraîcheur et le sympathique producteur font qu'on y revient aussi souvent que possible. Merci et c'est ça le petit commerce de proximité comme on l'aime.

Magnifique pisciculture que je connais depuis 1999. A visiter. Avec des personnes super sympa. Très bons produits crus ou fumés ou cuisinés. Je recommande.

Depuis tout petit ( au mois 30 ans) je déguste des supers produits grâce à vous et fait maison, merci dany. N hésiter pas à venir à St aignan le jaillard près de sully sur Loire. Ou rdv sur les marchés locaux. Vous êtes au top ne changez rien !

Véritables professionnels de truite, je recommande , Truite fumée, gravlax ou vivante, un délice. Lassé du saumon en tout genre, et souvent de qualité médiocre, nous préférons, même pour le repas de fin d’année , une des préparations de ces délicieux produits faits maison. De surcroît, direct du producteur au consommateur ...