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FERME D'ÉLEVAGE

Perle d’Helix

Ferme d'élevage · Vernet-les-Bains (66)

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Perle d’Helix — Ferme d'élevage

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Itinéraire Site web

À propos de Perle d’Helix

Perles d'Helix est une ferme d'élevage d'escargots située dans les Pyrénées-Orientales, spécialisée dans l'héliciculture artisanale. Ils maîtrisent toute la chaîne de production, de la reproduction à la transformation, en proposant des produits variés allant du caviar d'escargot aux préparations traiteur.

Caviar d'escargotEscargots frais et vivantsPréparations traiteur catalanesRillettes maisonTerrines aux cèpesBocaux persilladeBocaux beurre truffé Élevage d'escargots en plein airReproduction d'escargotsEngraissement d'escargotsRécolte d'escargotsTransformation d'escargotsVente de produits à base d'escargotsPréparations traiteurVente d'escargots frais et vivantsAnimations et dégustations pour événementsSéminaires et team buildingStands producteur pour salonsAnimations pédagogiques pour écoles

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 18:00
Mardi 08:30 – 18:00
Mercredi 08:30 – 18:00
Jeudi 08:30 – 18:00
Vendredi 08:30 – 18:00
Samedi 08:30 – 17:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (4)

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Alexandra You Google

Je ne peux que recommander perle d’hélix, cela fait longtemps que je n’avais pas mangé de ci bons escargots 🐌 c’est une chance d’avoir un producteur comme vous dans le conflent À très bientot

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour chaleureux Alexandra ! C’est un vrai plaisir de savoir que nos escargots vous ont autant régalée. Faire vivre la production locale dans notre beau Conflent nous tient particulièrement à cœur. Au grand plaisir de vous revoir très bientôt ! Nicolas Perle d’Hélix 🐌
C
Chloé Coste Google

Commande reçu rapidement et en bon état. Les escargots sont très bons et prêt à la consommation. Un régal je recommande.

S
Stephan ASSENS Google

Je mange des escargots depuis tout petit. Aujourd hui, invité, j ai goûté les escargots de la perle d hélix , j ai retrouvé lla cargolade de mon enfance, avec des escargots extraordinaires , tres bien calibrés et délicieux.....je ne ferai plus de cargolade avec ces esgargots d euroope de l est auquels je m etais habitué, les années passant , jusque à ce retour brutal a la vérité : l escargot catalan !

Réponse du professionnel : Quel commentaire !! Merci beaucoup. Nous essayons d'apporter la meilleure qualité possible. Au plaisir ! Nicolas Perle d'Helix 🐌
S
Sandrine Sandrine Google

Topissime merci de nous régaler de bons escargots élevés en catalogne à Vernet les bains, ils sont délicieux.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Sandrine pour votre retour et ces cinq étoiles ! ​Savoir que nos escargots élevés ici, au pied du Canigou à Vernet-les-Bains, vous ont régalée est notre plus belle récompense. C’est un vrai plaisir de partager le goût et le savoir-faire de notre terroir catalan. ​Au plaisir de vous servir à nouveau pour une prochaine dégustation ! Nicolas Perle d'Helix 🐌