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FERME BIO

scea gauthier pierre et rodolphe

Ferme bio · Benais (37)

4,2 10 avis
scea gauthier pierre et rodolphe — Ferme bio

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Itinéraire

À propos de scea gauthier pierre et rodolphe

scea gauthier pierre et rodolphe est un établissement de la catégorie « Ferme bio » situé à Benais (37140). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

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Avis clients (10)

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florian noblet

Bonjour Gauthier Sophie, Client depuis le millésime 2014, j'avais le droit à l'époque d'avoir un carton de 6 bouteilles de leur grande Cuvée : le clos nouveau. Les années passent tout vas bien, et la notoriété du domaine commence à arriver ainsi que l'augmentation tarifaire. (ce qui est normal, le fruit de leur travail leur revient). Les années précédentes je fais plusieurs fois la demande d'avoir d'autre vins de chez eux et : pas possible. les tarifs augmentent encore ... Cette année, je reçois ma nouvelle proposition d'allocation. Je passe de 6 Clos nouveau à 4, et en revanche on m'oblige à acheter 12 bouteilles de jour de soif pour avoir la grande cuvée de garde. (soit disant les rendements ne sont pas la) :-). Ayant eu des refus les années précédentes pour acheter des bourgueils facile à boire je me suis fourni ailleurs en "petit bourgueil" Client depuis des années, je ne comprend pas cette politique. Obliger des anciens clients (qui au départ n'avais pas le droit d'avoir autres choses que leur allocation) à acheter 12 bouteilles de vin à boire rapidement. Je ne prendrai plus mon allocation de clos nouveau ! Il faut arrêter de prendre le clients pour des benêts. Quand je vais chez mon artisan boulanger et que j'achète un gâteau, il ne m'oblige pas à acheter 12 baguettes. Ni même chez mon boucher. Je ne pense pas que lorsqu'un restaurant étoilé vous demande d'avoir son allocation pour vendre votre vin à prix d'or, vous l'obligiez à acheter 12 bouteilles en plus. En revanche quand un vieux client comme moi, qui partage ses vins avec ses copains vous sollicite, il se fait prendre pour un pigeon et il doit encaver 12 bouteilles en plus de son allocation (alors que les rendements ne sont pas bons et que les années précédentes cela n'étais pas possible). Je préfère donc laisser les vins pour vos meilleurs clients. Vraiment dommage de réagir de la sorte, vous étiez bien content d'avoir des clients qui vous achetez vos bouteilles les plus chers avant d'avoir une notoriété, essayé de ne pas les oublier. Je ne désire aucune excuses de votre part. La loi de l'argent de votre côté l'a emporté. En revanche je suis pas certain que l'amour de votre métier de vigneron, de la terre, et du vin soit encore la. La vie est faite ainsi. Bonne continuation à vous Cordialement Florian Noblet

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Noblet Je prends Bonne note de commentaire . Ce commentaire retranscrit une démarche de notre part qui certe peut-être désobligeante mais sachez qu’elle s ´applique aussi bien à la petite dizaine d’allocataires particuliers du domaine et aussi à tous nos clients qui sont pour vous des restaurateurs étoilés . Mais sachez que nous n’avons pas de petits et de gros clients,qu’ils sont tous clients et qu’ils sont tous sous le même principe pour les allocations, petits où grands . Merci de ne pas retirer vôtre commentaire, les < étoilés > verront qu’ils ont les mêmes règles. Quand aux petits Bourgueil dont vous parlez . Ce n’est qu’une question de terroir et le travail est identique et ce soir je dîne avec le vigneron chez qui vous prenez vos <petits Bourgueil > je lui en ferait part, il en sera ravi comment vous le considérez. Et puis quand vous dites que je me suis écarté des valeurs de vigneron mais il faut pas tout confondre les gens qui travaillent et s’investissent tous les jours avec des risques et parfois des récompenses. Et des gens qui spéculent sur ces vignerons sans avoir versé une goute de sueur . Ci dessous un exemple. DIDIER DAGUENEAU, Ravaillac 2007, Jurançon, Rarissime numisvins (1424 * 99,4% d'évaluations positives 420,00 € + 19,80 € de frais de livraison Livraison estimée le jeu. 23 févr. - ven. 24 févr. Désolé je n’ai jamais voulu que cela se termine de la sorte. Bien cordialement Pierre Gauthier
J
J-Luc Clte

Lieux à voir sans hésitation. Un vin d'excellence.

P
Pierre Qui Roule

Père et fils , deux immenses vignerons.

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