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Merveilleux pain. Dans mon top 3 perso. Et c'est pas peu dire vu que j'ai audité plusieurs centaines de boulangerie depuis 20 ans:-)
Peut-être quelques touches à faire sur la cuisson pour augmenter très (très) légèrement l'épaisseur de la croute afin de tendre vers la perfection;)
Quoiqu'il en soit, c'est du pur bonheur!
Christobal.h
5 / 5
Le 21/04/2022 à 06:56
Accueil chaleureux,la qualité du pain est bien présent, excellent.