Ferme Arditeia

La glace était délicieuse. Nous avons commandé du chocolat et elle était très onctueuse. Nous avons aussi acheté du très bon fromage. La serveuse était très aimable et parlait quelques mots d'espagnol. À découvrir absolument !

Super aire de bivouac pour le GR10 Merci pour l'accueil

Authentique découverte ! Une ferme familiale qui propose de superbes produits régionaux à base de lait de brebis, allant du yaourt au fromage à pâte dur en passant par des glaces onctueuses et réconfortantes. On a également testé le nouveau produit de la saison, des dès de brebis marinés pour l’apéritif ou la salade ! Allez-y faire un tour, vous ne serez pas déçu !

Ferme familiale qui fabrique et vend un super fromage de brebis, ils proposent également des glaces et yaourt au lait de brebis, ça a le goût de reviens y 😋

Pour la nourriture je n'ai pas d'avis. Mais pour ce qui est du bivouac à la ferme... Ces gens n'ont pas envie de recevoir du monde et ça se sent. Surtout le mari. Nous sommes 2 à avoir eu la tente plié par l'orage et rendu inutilisable. Aucune ampatie. Je l'ai vu parlé très mal à une personne âgé et sourde faisant le gr10. Parce qu'il avait dormi dans la "cuisine" car sa tente était inutilisable. Je lui ai demandé un conseil pour rejoindre Bayonne pour rentrer, il ne m'a même pas écouté ni répondu. A éviter mais il n'y a pas d'alternative bivouac sur ainhoa.

Nous avons été reçu la première fois par la maman de Bixente qui nous a expliqué avec fierté et passion le travail en famille. Nous avons goûté leur fromage ainsi que leurs yaourts au lait de brebis et le boudin. Tout est délicieux !! Nous y sommes retournés une deuxième fois avant notre départ du pays basque pour acheter une tomme de leur fromage ossau irraty. C est Sébastien le papa qui nous accueilli ce jour là avec le sourire. Les prix sont très raisonnables et largement mérités pour la qualité des produits. Cette famille mérite votre soutien. Vous ne le regretterez pas gustativement parlant et humainement (qualité de l accueil).

Les glaces sont vraiment délicieuses, je recommande particulièrement celle à la vanille. Nous avons également acheté de l'ossau iraty à un bon prix ( 23 euros le kilo) beaucoup moins cher que dans les boutiques de la ville. Nous ne l'avons pas encore goûté mais je pense qu'il sera très bon tout comme les glaces.

Une expérience formidable ! C'est un vrai plaisir de visiter cette ferme ovine et de constater la passion qui anime les éleveurs. Leurs glaces artisanales, préparées avec leur propre lait de brebis, sont exceptionnelles : onctueuses et d'une saveur authentique et unique. Une visite s'impose si vous recherchez des produits artisanaux locaux de grande qualité. Nous reviendrons !