Ferme du Gioulé

Une dinguerie. C est gourmand, ce sont les saveurs que l on avait oubliées des véritables charcuteries artisanales. A recommander absolument, et même que pour la générosité du lieu.

1ere participation repas du mercredi 10decembre.. Bravo, bravo pour cette belle initiative. Très conviviale..excellente nourriture. Merci aux proprietaires pour leur accueil. Tout était parfait et nous avons passé un super moment..

Tres bel accueil a 3 c car, dégustation incroyable, très bel echange, acceuil parfait. Le pâté au foie gras....une tuerie ! Un grand merci.

Belle découverte ce jour à la Foire de Ousse Suzan : Maximilien nous a fait découvrir ses fabuleux produits grillés sur son brasero géant, et notamment son porc noir. Un délice, une viande qui fond dans la bouche ! Mais surtout, Maximilien est un homme passionné, à l’écoute de ses clients et dans le partage. Je recommande les yeux fermés

Nous avons rencontré Maximilien et son équipe à la foire de Ousse Suzan . Un homme fort sympathique et très à l’écoute qui nous a fait découvrir la qualité de ses produits : excellent!!! Nous ne manquerons pas de faire appel à eux lors d’un futur événement… Très belle découverte !!!

J’ai organisé un anniversaire surprise pour les 30 ans de mon copain grâce aux services de Maximilien, et tout s’est déroulé avec une grande simplicité. Même en Gironde, j’ai pu profiter de ses prestations, ce qui a été une vraie chance. Tout au long de la soirée, les invités m’ont complimenté sur la qualité de la nourriture. La bière artisanale en fûts et le punch maison ont également rencontré un franc succès. Je recommande vivement la Ferme du Gioulé, qui a largement contribué à la réussite de cet événement, et j’espère avoir bientôt l’occasion de faire de nouveau appel à eux pour découvrir d’autres plats. Océane

Lieu découvert par hasard, et ce dernier fait bien les choses ! Accueil incroyable, produits variés et de qualité. Et que dire du repas, copieux et goûteux, qui vous réconcilie avec la viande de porc et les frites. Coup de chapeau aussi à l'équipe, sympa et bienveillante. Nous reviendrons l'an prochain, promis !

J’y suis passé pendant les fêtes de Dax pour prendre un burger au porc et il était INCROYABLE un des meilleurs de ma vie une explosion de saveurs dans la bouche c’était magnifique tout était parfait!

Au top ! Grace à Max et à son équipe on a passé une excellente journée. Nos invités se sont régalés et nous aussi. Nous sommes ravis, on a été très bien servi, une belle prestation avec des produits de qualités, de l’apéro au fromage tout était délicieux, copieux et généreux. On recommande 👍

Un mot pour dire notre expérience avec Maximilien et sa ferme du Gioulé : la perfection. Outre la très grande qualité de sa viande de porc noir, Maximilien est un homme fort sympathique, à l’écoute et arrangeant. Les invités ont adoré la prestation, de la viande, à la charcuterie en passant par les bonnes frites belges. Nous recommandons à 1000 % et referons appel à lui. J et R

De passage à Dax, nous avons dégusté des burgers de la ferme aux Halles de Dax. A tomber parterre ! La viande est vraiment délicieuse, pleine de saveurs et les burgers étaient vraiment très bien cuisinés. Accompagnés de frites belges, délicieuses aussi. Très copieux. Nous gardons l'adresse de la ferme pour une prochaine fois 😊

Très bon accueil et super produits. Journée de vente à la ferme avec repas partage en commun direct du producteur, Max propriétaire sympathique et son équipe au top.

Découverte du Jésus (spécialité lyonnaise mais au porc noir gascon). Une tuerie bien goûtue comme on aime ! Passez voir la patron Max, il vous fera goûter ses produits maison. De l'authentique.

Franchement une très bonne adresse, les produits sont très bons le patron est très sympathique , il a une double activité puisqu’il est aussi infirmier libéral en plus de son activité d’éleveur de porc noir gascon élevé en plein air . Le saucisson, le jambon et les pâtés sont délicieux. On peut aussi voir les cochons en plein air, c’est très didactique. Ça vaut largement le détour,