Ferme bio à Espira-de-l'Agly

Je viens de retrouver une bouteille très âgée???? Encore au nom de Denis l'aïeul des propriétaires actuels ... Mais pas de date quelqu'un pourrait me donner un indice Voici la photo encore très buvable je l'ai transvasé et regrette d'avoir jeté les dix cl de dépôt j'aurais pu le rajouter dans mon vinaigrier...