Ferme bio à Saint-Jean-d'Hérans

Très belle initiative de M. B. Corbier : produire lui-même et transformer sur place pour vendre localement et à prix raisonnable... J’ai eu la chance de me trouver devant son stand au marché du samedi de Mens. Non seulement on trouve les légumes produits à la ferme Lou Vié Staou mais en plus j’ai pu me procurer le seul tofu produit en France à partir de soja bio cultivé sur place ! Ceci est déjà bien mais quel plaisir de goûter à des légumes qui ont enfin du goût. 🤤 #bio #locavore #tofu